オオグソクムシ、深海魚、自衛隊メシ…　2015年の“変わり種おせち”

　日本の文化に根付いた伝統的な食文化・おせち。とはいえ近年は元日からスーパーマーケットやレストランが開いていることや食の嗜好の変化などから、“おせち離れ”が進んでいると言われている。そんな現状を受け、各メーカーは多くの人が楽しめる“変わり種おせち”を展開。キャラクターものやスイーツ、ネタ的なインパクトおせちまで、バラエティ豊かな品ぞろえだ。

　SNSなどで注目されたのが、『焼津 長兼丸 深海魚おせち』（クリオンマーケット）。オオグソクムシの焼き物や深海鮫入りのかまぼこなど、“珍味”が詰まっている点がポイントで、オオグソクムシ2匹をそのままの姿で焼き上げた強烈すぎるビジュアルは、大きな反響を呼んだ。『陸上自衛隊OSECHI』（同）は、迷彩柄のお重がワイルドな印象。一の重、二の重には海老や栗きんとん、黒豆といったおせちの定番メニューや特製ちらし寿司が入っているが、三の重にはレトルトパウチのハヤシビーフとポークカレー、白米という“ミリめしセット”が詰まっており、ミリタリーファンや自衛隊ファンの間で人気となった。

　コアファンに向けた商品はそのほかにも多数。子どもも楽しめる要素を加えたキャラクターおせちはその代表格で、今年大人気となったディズニー映画『アナと雪の女王』のお重に入った『紀文 おせちの詰め合わせ／アナと雪の女王』（紀文）や、『キティおせち』（千趣会）も登場。人気アイドルグループ・AKB48のメンバーがメニューを考案した『AKB48コラボおせち』（大丸松坂屋百貨店）、新日本プロレスが監修したボリュームたっぷりの肉料理満載おせち『新日本プロレスおせち』（クリオンマーケット）、重箱にエンブレムがあしらわれ、サッカーボールに見立てた料理も作られた『サンフレッチェ広島おせち』（ノバレーゼ）なども注目を集めた。

　おせち料理とは、季節の節目である“節句”に食べる料理のことを指していたが、現在では1年の初めの節句である正月に食べられるようになったとか。料理にも「昆布巻き＝喜ぶ」や「数の子＝子孫繁栄」、「黒豆＝豆に働く（健康）」など、それぞれに意味があり、その幸せを重ねるという意味で重箱に入れるという節もある。

　とはいえ近年は小樽洋菓子舗ルタオや銀座コージーコーナーが手掛けているケーキや菓子を詰め合わせ『スイーツおせち』をはじめ、重箱の中身もさまざま。ここに紹介した商品はすでに完売しているものも多いが、2015年正月、おせちの準備をしていない人は自分流の“マイおせち”を探ってみては？

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2014-12-30