思わずパケ買い！　『サロン・デュ・ショコラ』の“胸キュン”チョコ

　パリ発チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ2015』が21日から、東京・新宿NSビルで開催。日本に支店を持たない有名ブランドが出店されるなど、ファンにはたまらないこのイベント。国内13回目の実施となる今年は世界15ヶ国から約100ブランドが集結するというが、選択肢がたくさんあると逆に迷ってしまいがち。それなら、思わず手に取らずにはいられない“胸キュン”な一品を探してみては？　一足先に会場を巡った編集部員が、イチオシのチョコレートを紹介する。

■ブイエの独創的センスが光る　リアルなサングラス型ショコラ

　フランスの気鋭ショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」からは、サングラスの形をした『オプティクショコラ　ジラフノワール』（税込2484円）が新登場。本格的なケースに入った、スタイリッシュなビジュアルが大人のユーモアと本気を感じさせる一品。もはやブイエの代名詞的存在となった、口紅そっくりの『ルージュアレーブル　アムール』（同972円）も10色の展開で、今年も乙女ゴコロを掴んで離さない。

■見た目は小さなカップケーキ　口の中でとろける“大きな”幸せ

　スイスのショコラトリー「クリストフ・ベルジェ」で注目したいのは、何と言っても『カップケーキ』（税込3024円）。高さ約5センチ、一口サイズの小さなビジュアルだが、中にはイチゴのジャム、アーモンド・プラリネ、サブレが繊細な層になってギッシリ。トップ部分は、ヨーグルト風味のホワイトチョコレートガナッシュでさっぱりとした味わいに仕上がっている。

■見て楽しい！食べてウットリ！　女子の大好きがつまった一箱

　南フランスの温かな優しさを感じさせるパティスリー「オクシタニアル」。5種類の四角いショコラがつまった『キャレ』（税込1620円）は、キュートなクマのプリントが目印。ローズマリーが香るはちみつの味、バナナピューレとシナモンのコンビネーションなど、一粒ずつにさまざまな味わいが込められており、口に運ぶたびに新鮮なワクワク感を堪能できそう。

　また、フランスの名店「クリスティーヌ・フェルベール」が手掛ける『タブレットフルール』（同1944円）も見逃せない。ホワイトチョコレートにバラの花びらを大胆に使用したクリエイションは、ハッとするほど美しい。封を開けた瞬間に広がるバラの香りに癒やされること間違いなし。

　かわいいものを眺めているだけでハッピーになれるのは、女子の特権！　今年のバレンタインデーは週末なので、大切な人に贈る以外に、自分への「ご褒美チョコ」を買ってゆったりと過ごしてみるのもいいかもしれない。

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2015-01-21