台湾人気ナンバーワンかき氷店が今春日本初上陸!
2015-01-27 10:10 eltha
同店のかき氷は、フルーツやコーヒー、紅茶などの素材の味を凝縮して凍らせた“フレーバーアイスブロック”を使用することが特徴。味付けされた氷を削ることで、きめ細かく折り重なった絹のような食感ながらも、濃厚でしっかりとした味わいが口に広がる新食感のかき氷となっている。台湾・台北市にある本店では、多い日には1日2500人以上が行列を作るなど大人気だ。
日本初進出にあたり、同店でも本国そのままの食感を再現。温かいタピオカをのせたミルクティーフレーバーのかき氷や、アイスクリームとコーヒーゼリーをのせたコーヒーフレーバーのかき氷など、本場台湾の味が楽しめる。そのほかにも、日本限定メニューなども展開する予定。
マンゴースイーツ専門店「マンゴーチャチャ」やパイナップルケーキの「サニーヒルズ」など、続々と台湾スイーツが登場している表参道・原宿エリア。「アイスモンスター」の上陸でますます“台湾スイーツ”が熱くなりそう!