ホーム グルメ > ハーゲンダッツ、こだわり新作マロングラッセは「試行錯誤の1年半」

ハーゲンダッツ、こだわり新作マロングラッセは「試行錯誤の1年半」

2015.08.25 11:30

 ハーゲンダッツが人気クリスピーサンドの新フレーバー『マロングラッセ』を25日より期間限定販売する。定番の『キャラメルクラシック』をはじめ、今年も『白桃とベリーのタルト』、『マスカルポーネ エスプレッソ』などのクリスピーサンドを世に送り出してきた。大きな反響を呼ぶ商品を作り続ける同社が、新商品の開発秘話や新商品開発におけるこだわりを明かした。

 栗を使ったアイスクリームの商品開発には課題がいくつかあったという。「栗の香りは思っていたよりも繊細でした。種類によっては濃厚なハーゲンダッツのミルクの味わ...

関連写真

関連リンク

タグ
シェア Google+

注目★トピックス


おすすめコンテンツ


P R