スタバ、フルーツベースの新ホットドリンク誕生
2015-09-17 14:57 eltha
同メニューは、赤い色が印象的なフルーツ、ストロベリー、アップル、ラズベリー、レッドグレープを使用した「Drinkable Fruit(フルーツの果肉感を楽しむドリンク)」という新感覚のホットドリンク。同社といえばエスプレッソなどコーヒーをメインに思い浮かべるが、「現状に満足しないで常にチャレンジしていく。枠にとらわれない商品を」(同社開発担当)という思いから、2015年の秋冬商品としてフルーツを使ったホットドリンクを開発した。試行錯誤を重ね、開発期間は約9ヶ月にわたったという。
フルーツ果汁だけでなくすりつぶした果肉なども使用しているため、トロリとした飲み心地。フルーツの甘みや酸味のバランスが良く、ホットドリンクにありがちな甘ったるさがないので、さっぱりとした味わいに。さらにフリーズドライのストロベリーとアップルを浮かべいているので、シャキシャキとした食感もアクセントとして楽しめる。
さまざまなフルーツを合わせてみるなかで、「どうしても秋冬は栗など茶系のドリンクが多くなってしまうので、色にこだわって今回は彩りも鮮やかな“赤”をメインにした」(同)というように、真っ赤な色合いが見た目にも華やか。今回、同じ味わいをフラペチーノでも味わってほしいと『フルーツ クラッシュ & クリーム フラペチーノ』も同日より発売されるが、こちらはフルーツの酸味とクリームの濃厚でコクのある味わいがマッチしたドリンクとなっている。フリーズドライの果肉がフラペチーノだとフレークのようなサクサクとした食感となり、ホットとはまた違った味わいが楽しめる。
【商品詳細】※すべて税込
『フルーツ クラッシュ & ティー』(ホット)
価格:S420円、T460円、G500円、V540円
販売期間:2015年10月1日〜11月30日
『フルーツ クラッシュ & クリーム フラペチーノ』
価格:550円※サイズは一種のみ
販売期間:2015年10月1日〜11月4日
※なくなり次第終了
販売店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)