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アイデア次第で多彩なメニューが! 保温調理器活用術

2015.09.30 18:54

 これからの季節にピッタリな煮込み料理。味が染み込むまでは時間がかかるものの、キッチンで長時間“火守り”をしているわけにはいかず…。そんな悩みにピッタリな、少しの手間であとは放置でOK!という保温調理器を活用したお手軽レシピを、料理研究家・上田淳子さんが紹介してくれた。

 保温調理器はガス代や電気代の節約になるほか、吹きこぼれや焦げ付きの心配がないため、保温調理中にほかの家...

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