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グリーンが鮮やか!クリスマスリースのようなケーキ

2015.10.11 14:00

 マカロンをはじめとするカラフルなフランス菓子で人気の「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」から、クリスマスリースをモチーフにしたかわいらしいクリスマスケーキが期間限定で販売される。リースに見立てたグリーンのシューパリジャンに、濃厚な抹茶カスタードクリームとたっぷりの苺を挟んだ『パリブレスト ノエル』。表面にはブラックベリーやフランボワーズ、アニスがデコレーションされ、クリスマスのお祝いにぴったりのケーキとなっている。

 “Traditional(トラディショナル)”を今年のクリスマスケーキのテーマにしている同店。生地作りなど伝統的な菓子の...

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