世界のクリスマスケーキをおしゃれにアレンジ

　本やアート、デザイン雑貨のセレクトショップを併設したオシャレカフェ「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」から、世界各国で親しまれている伝統的なクリスマスケーキをアレンジしたメニューが期間限定で登場。フランスやドイツ、オーストラリア、アメリカなど、世界を旅しているような見ても食べても楽しいケーキ6種をラインナップしている。

　クリスマスの定番、フランスの「ブッシュ･ド・ノエル」をショコラフレーバーで仕上げた『ムース オ ショコラとフランボワーズのブッシュ・ド・ノエル』。断面から見える濃厚なチョコムースと、大ぶりのフランボワーズ、ナッツが食欲をそそる。オリジナルケーキの『ピスターシュクリームとフレッシュベリーのクリスマスクロッシュー』は、アーモンドとクロッカン生地のザクザク感と、ピスタチオとホイップの2種類のクリームで食感のコントラストが楽しめる。

【商品詳細】
『チェリーとショコラムースのフォレノワール ノエルパンケーキ』（1300円）
『ピスターシュクリームとフレッシュベリーのクリスマスクロッシュー』（1300円）
『ストロベリーショートケーキ ”キャンドル”』（750円）
『キャラメルりんごのフォンダンショコラ クグロフ』（700円）
『2種のメレンゲとベリーのシュトレンタルト』（780円）
『ムース オ ショコラとフランボワーズのブッシュ・ド・ノエル』（820円）
販売店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店舗
販売期間：2015年11月13日〜2015年12月25日

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2015-11-12