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石澤清美さんが伝授! 冷えた体を温める優秀食材

2016.01.18 12:51

 東京でも雪が積もるなど、寒さもいよいよ本格的に。衣類で防寒対策をしていても、カラダは冷え切っているという冷え症の人も多いはず。カラダを中から温めるならば、日頃の食事は重要なポイント。そこで料理研究家の石澤清美さんに、“冷え対策”につながる食材についてうかがった。

 石澤さんによると、冷え性の原因は生活習慣や体質のほか、自律神経のバランスが崩れている場合がほとんどなんだとか。「...

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