期間限定で楽しめる！　おしゃれビアカフェで味わうぷりぷりサーモンピザ

2016-05-20 14:45 eltha

　渋谷ヒカリエと二子玉川ライズに店舗を構えるオシャレなビアカフェ「アイビアー・ルサンパーム」。オールドアメリカンスタイルの店内とバラエティ豊かなクラフトビールでオトナ女性たちに人気の同店舗で、ヘルシーな『アラスカ産スモークサーモンのサラダビスマルクピザ』（税込1280円）が期間限定で展開されている。

『アラスカ産スモークサーモンのサラダビスマルクピザ』（税込1280円）（C）oricon ME inc.

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　アラスカシーフードマーケティング協会とコラボレーションした同メニューは、身が引き締まったぷりぷりのアラスカ産紅鮭とシャキシャキ野菜を、ふわふわなナポリピザ生地にトッピング。スモークサーモンの豊かな風味に半熟卵のソースが絡み、チーズやトマトソースのピザとは一味違う、さっぱりとした味わいが魅力的。

　ちなみに、アラスカではサーモンの養殖を禁じているため、大海を回遊している天然モノばかり。海の甲殻類などを食べて色づいた濃いサーモンピンクは、エイジングケアに良いと言われ、脚光を浴びている注目成分・アスタキサンチンがたっぷり。美容にもうれしい限定ピザと40種類揃えられたクラフトビールで、初夏の訪れを満喫して。期間は6月29日まで。