コンラッド東京の棒アイス入り夏カクテル
2016-06-09 11:06 eltha
“ポプテル”とは、アイスキャンディーを意味する“ポプシクル”と“カクテル”を組み合わせた造語で、カクテルに入ったアイスキャンデーは、今回のために作ったオリジナル。
フレーバーは、ピタヤ(ドラゴンフルーツ)とラズベリー、話題スーパーフード・チアシードが入った「ピンク」、夏みかんと柚子にほのかな甘みのマヌカハニーを入れた「イエロー」、甘露煮した梅とシソに、隠し味として梅みりんが加えられた「グリーン」の3種類。アイスキャンデーが溶けると「ピンク」と「イエロー」はフローズンマルガリータのようになり、「グリーン」は刻んだシソと梅がシャンパンに浮かぶ。
シャンパンをディップしながらアイスキャンデーを食べたり、溶かしながらシャンパンを味わったりなど、好きなようにアレンジしながら夏限定のカクテルを楽しんで。