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パンケーキカフェ「J．S．PANCAKE CAFE」は、日本の秋の味覚を詰め込んだフェア「A TASTE OF AUTUMN」を9月5日より展開。旬の和栗やかぼちゃ、紫いもを使った秋スイーツを発売する。なかでも、高知県四万十産の和栗を使ったクリームをパンケーキにたっぷり絞った『和栗のモンブランパンケーキ』は、和の要素を感じる上品な見た目も楽しめる。
ふんだんにトッピングされた栗は熊本県産の渋皮栗を使い、甘みと渋みの両方を味わえる少し大人の...
