スペインの伝統菓子「チュロス」がフレンチトーストに！

　スペインの伝統菓子「チュロス」をヒントにアレンジした『チュロフレンチ』が、フレンチトーストやパンケーキなどで人気のニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」から登場。大阪店の2周年を祝う限定メニューとなっており、昨年関東の3店舗限定で登場した同メニューが、大阪にも上陸する。

　星形の生地を油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせた「チュロス」。日本でもおなじみの人気菓子だが、スペインでは朝食の定番メニュー。そんなチュロスをヒントにした同メニューは、卵とバターが香るふわふわのブレッドにフレンチトーストのアパレイユを染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げている。シナモンシュガーを振りかけ、ふんわり甘さが広がる一皿に。

　そのままで食べるのはもちろん、添えられたグレープフルーツやレモンカードをつけて食べると、爽やかな味わいに。レモンを絞ればよりさっぱりと食べられ、これからの季節にもぴったり。

【商品詳細】
『チュロフレンチ』
税込価格：1100円
販売期間：2017年3月15日〜4月4日
販売店舗：「サラベス」大阪店

2017-03-11