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“爽やか&ミルキー”ベリーとパンナコッタの春タルト

2017.03.22 14:14

 旬のフルーツや季節に合わせた食材を使用した限定チーズタルトが人気の「PABLO(パブロ)」。4月1日から登場するのは、見た目も華やかな『ベリーとパンナコッタのチーズタルト』。チーズタルトに飾られた色鮮やかなベリーと、それを囲むクリーミーなパンナコッタが春らしい。

 ベースは、ブルーベリージャムとカスタードクリームを重ねた、同店自慢のチーズタルト生地。中心には、フレッシュで酸味のある苺とブルーベリーをトッピングし、...

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