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1日5斤限定 春トリュフを混ぜ込んだ贅沢トースト

2017.03.22 17:20

 ホテルニューオータニ大阪のパティスリーSATSUKIより、1日5斤限定で「春のトリュフトースト」(税抜1200円/1斤)が登場。使用しているのは、本場イタリアにおける伝統的なトリュフで、出荷時期が3月中旬〜4月と限られている“ビアンケットトリュフ”。今しか味わえないうま味や香りを楽しめる。

 同商品は食感にもこだわり、通常の食パン作りで使用する卵や牛乳、バターなどは一切使わず、強力粉とイースト、水、細かく...

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