タリーズ新作は、こだわりエスプレッソの『フラットホワイト』

　タリーズコーヒーから、エスプレッソの新作ドリンク『フラットホワイト』『ミルキーフラットホワイト』が2月7日より登場。「素材」と「手作り」のこだわりが詰まった一杯となっている。

　『フラットホワイト』（税込500円）は、同じサイズの「カフェラテ」よりもエスプレッソとミルクの量を増やすことで素材の味わいを濃縮し、エスプレッソの力強いコク、ミルクの自然な甘みをさらに感じることができる。また、『フラットホワイト』よりもマイルドに仕上げた『ミルキーフラットホワイト』（同500円）は、コンデンスミルクでほんのり甘みをつけ、マイルドな味わいとミルキーなアフターテイストを堪能できる。

　“フラットホワイト”とは、ニュージーランドが発祥で、アメリカでもブームとなったエスプレッソドリンク。牛乳の「ホワイト」と、スチームミルクを表面に平らに注ぐ「フラット」から生まれたと言われている。今回新たに登場するドリンクは、国内焙煎された新鮮なコーヒー豆と無調整牛乳を使用。注文されてからエスプレッソを抽出、そして一杯ずつミルクをスチームして提供される。

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2018-01-28