ランチにぴったり！ リゾットをパイで包んだパイフェイス新作登場

　ユニークな顔が特徴のオーストラリア発祥のパイ専門店・パイフェイスから、日本限定の新メニュー全5種が2月1日より発売。リゾットをパイで包んだボリューム満点の新商品や、もちもちの桜わらび餅が入ったスイーツパイなど、幅広いメニューが揃う。

　『ツナクリームリゾット＆クラシックミンスビーフ』（税込421円）は、玉ねぎと枝豆を加えたツナクリームソースのリゾットに、同店1番人気のミートパイ「クラシックミンスビーフ」のソースをかけてパイ生地で包んだ一品。『アラビアータリゾット＆チキンマッシュルーム』（同）は、にんにくと鷹の爪で味付けしたピリ辛リゾットに、クリーミーなソースをかけて焼き上げている。

　広報担当によると、お米を使ったパイは初めてで、試行錯誤を重ねてメニュー開発が行われたという。リゾットにしたことで「食感のバランスがとれた」が、リゾットだけではパンチが弱い。そこで、まろやかリゾットには香辛料で味付けしたミートソースを、ピリ辛リゾットにはコクのあるホワイトソースをのせ、味わいにアクセントをつけた「自信作」となった。

　パイの顔に桜の花びらが描かれた『もちもち桜わらび餅』（同345円）は、和菓子風パイ。上品な甘さのさくら餡にクリームチーズなどを合わせたさくらクリーム、きな粉をまぶしたわらび餅が入っている。ほんのり桜が香るドリンク『ふんわりさくらラテ』（同421円）と一緒に食べれば、春の訪れを感じられそう。

　『スモークベーコンとペンネのトマトチーズ』（同421円）は、ベーコン入りのトマトソースにペンネ、チーズをトッピングしたセイボリー（惣菜）パイ。ベーコンのスモークの香りが鼻からぬける、少し大人な風味となっている。

　同日よりランチセットも2種類登場。セット共通の好きなセイボリーパイとドリンクに、スープを付けた『スープランチセット』（同961円）と、コールスローサラダが付いた『サラダランチセット』（同853円）が用意されている。

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2018-02-01