ハーゲンダッツ新作『ストロベリーホワイトチョコレート』おいしさの秘密

　ハーゲンダッツの人気シリーズ・ミニカップから、新作『ストロベリーホワイトチョコレート』が、きょう6日より期間限定で発売。コクのあるホワイトチョコレートと、甘酸っぱいストロベリーのハーモニーが楽しめる新作のおいしさの秘密とは？

　同商品は、発酵バターを入れコクを出した濃厚なホワイトチョコアイスに、果肉感があるストロベリーソースを組み合わせた、スイーツ仕立てのアイスクリーム。

　開発担当者によると、奥行きのある味わいを実現するため、濃厚な甘さと上品なミルク感がある“2種類のホワイトチョコ”をブレンド。さらに、コクのある味わいを出すために“発酵バター”を使用した。食感のアクセントとして、苺を粗くつぶしたストロベリーソースを混ぜ合わせたという。

　パッケージの赤と白の色合いも可愛くて、春の訪れを感じられそう。価格は税込294円。

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2018-02-06