話題のスイーツ&かき氷が一堂に集まる「ABENO菓子博&かき氷コレクション」開催
2018-05-05 10:00 eltha
注目のスイーツは、老舗和菓子メーカーの赤福、神戸風月堂、俵屋吉富、つちや、花園万頭、両口屋是清が集まり結成した「真菓会」が、菓子博の開催に合わせて共同開発した「しんかパフェ」。老舗和菓子メーカーの味を1度に楽しめることから、菓子博でも連日2時間以上の行列を作ったスイーツが、関西に初上陸する。
そのほか、コーン、アイス、トッピングなどをカスタマイズして楽しむ、韓国で人気の「ビストッピング」スタイルのソフトクリームを提供する「Pecca+Pu(ペッカプ)」や、片手でつまめる一口サイズの菓子"フィンガースイーツ"の専門店「カグノミ堂」なども出店。「Pecca+Pu」では、京都の佐々木酒造とコラボした限定商品「甘酒ソフトクリーム」が販売されるので注目したい。
なお、各地の有名かき氷店が集まる「かき氷コレクション」も同時開催。福岡「果実堂」や埼玉「クラフトカフェ」など5店舗が、同イベント限定オリジナルメニューを含む15種類のかき氷を提供する。