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ローソン、「生ガトーショコラ」「ホットケーキシュー」新作スイーツ4品発売

生ガトーショコラ(税込220円)

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生ガトーショコラ(税込220円)
 ローソンは、「生ガトーショコラ」、「ホットケーキシュー」、「カスタードを味わうパイ」、「どらショート 苺果肉ソース入り」のスイーツ4種を、27日より全国で順次発売する。

 今回は、広く知られている馴染みのあるメニューや素材を使用し、コンビニスイーツならではの便利さや食べやすさ、原材料や製法、素材の組み合わせなどにこだわったとのこと。

 カカオ分62%のクーベルチュールチョコを使用し、湯煎焼きにすることでホロホロ・しっとりした食感に仕立てた「生ガトーショコラ」(税込220円)。北海道産生クリームをブレンドしたクリームとパリパリのチョコソースをのせ、ショコラ生地とクリームを一体にすることで、スプーンを使わずに楽しめる。

 シューとホットケーキ、バター風味クリームとメープルシロップをかけたホイップクリームが一度に味わえるのが、「ホットケーキシュー」(税込220円)。シュー生地の中にホットケーキを入れており、お皿無しでもホットケーキを楽しめる一品だ。

 「カスタードを味わうパイ」(税込245円)は、パイ生地でふわふわのカスタードムースとすっきりとした味わいのホイップクリームを挟んだ。

 「どらショート 苺果肉ソース入り」(税込255円)“どら焼き”と“ショートケーキ”を組み合わせた和洋折衷スイーツ。ながいもを配合したもっちりとした歯切れの良い薄皮のどら焼生地で、北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームを挟み、ホイップクリームの中には、程よい酸味のある苺果肉ソースを入れ、味のアクセントとなっている。



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