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「卵焼きは切らない」「ウインナーは立派な主役」介護士の女性が作る潔い“自分弁”が「めっちゃ美味しそう」

2022-10-17 16:00

卵焼きにウインナー、そして副菜。おぺこさんの大好きが詰まった基本の”おぺこべん”。（制作／画像提供@opeko_bento）

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　キャラ弁や“映え弁”がズラリと並ぶお弁当Instagramの中で、一見、地味ながら人気のアカウントがある。「卵焼きは切らずに入れる」「ウインナーは立派な主役級おかず」と公言する介護士、おぺこさん（@opeko_bento）の“背伸びしない普通の自分弁当記録”だ。「お弁当はこうでなくちゃいけない、という勝手なルール」を辞めたことで11万人に支持される“自分弁”に辿り着いたと話すおぺこさんに話を聞いた。

■「衝撃的に美...
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