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甘みが強い“紅あずま”に濃厚バターの組み合わせ、秋限定の芋スイーツ『焼きたてチーズタルト さつまいもバター』登場

2024-09-02 16:30 eltha

 焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」が、秋の味覚を贅沢に使用した『焼きたてチーズタルト さつまいもバター』を期間限定で販売した。

秋限定の芋スイーツ『焼きたてチーズタルト さつまいもバター』登場

秋限定の芋スイーツ『焼きたてチーズタルト さつまいもバター』登場

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 秋の味覚さつまいもの中でも、特に甘みが強い品種“紅あずま”を主役にした限定商品となっており、チーズムースの上に“紅あずま”クリームを絞り、仕上げにバターを乗せて焼き上げた一品となっている。さつまいもの風味とバターの塩味が絶妙に調和し、秋の豊かな味覚を引き立ててくれる。

『焼きたてチーズタルト さつまいもバター』断面図

『焼きたてチーズタルト さつまいもバター』断面図

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 家庭のオーブンで少し焦げ目が付くぐらい焼き目をつけてから食べると、さらに香ばしさが増し、より一層美味しさが楽しめる。また、コーヒーなど苦味のある飲み物と合わせることで、甘さとのコントラストが際立ち、バランスの取れたリッチな味わいも広がる。

さつまいもの中でも、特に甘みが強い“紅あずま”が主役

さつまいもの中でも、特に甘みが強い“紅あずま”が主役

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 販売期間は2024年9月1日から10月31日までの予定で、なくなり次第終了となる。秋の味覚として根強い人気を集めるさつまいもと濃厚バターの組み合わせに、SNS上では「さつまいもとバターって天才すぎない?」「絶対に美味しい!!」などの声が上がっている。



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