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豆脳に挑戦状、“黒まめ”のご当地検定が登場

2007.08.24 11:00

 兵庫県丹波篠山市が中心となり、産官学が一体となって設立した、丹波篠山黒まめ検定委員会が、特産物の丹波篠山黒豆をはじめ、篠山市そのものの周知性を高めることを目的に、「丹波篠山黒まめ検定」(以下「黒まめ検定」)を、2008年6月1日に実施すると発表した。また、腕だめしとして、黒まめ検定(筆記試験)を簡素化したチャレンジ検定は2007年10月、11月に実施される。

 「黒まめ検定」の特徴は、筆記試験だけでなく、黒豆の定植試験や黒枝豆の収穫試験といった...

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