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蒸し暑さを忘れるアイスクリームタワーが登場

夏季限定で登場するアイスクリームタワー 

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夏季限定で登場するアイスクリームタワー 
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 パンパシフィック横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい)のラウンジ「ソマーハウス」で、本日10日(木)からアイスクリームタワーが登場する。アイスクリーム7種類とシャーベット5種類を、スポンジを挟みながら積み上げていく夏季限定のスペシャルスイーツ。ひんやりとしたアイスクリームの塔は、蒸し暑い夏を忘れさせてくれるかも!?

 アイスクリームタワーサービスを行うのは、同ホテル2階にあるラウンジ「ソマーハウス」。毎週木・金曜日の19時30分からスイーツブッフェ「スイートジャーニー」を開催しており、大人のスイーツブッフェとして、仕事帰りの女性たちが多数訪れている。

 約30種類のスイーツや軽食とともに人気なのが、みなとみらい地区の観覧車や横浜港の夜景。横浜ならではの景色を眺めながら、心ゆくまでスイーツが楽しめると評判だ。

 本日から登場するアイスクリームタワーはバニラ、チョコレート、ピスタチオなどのアイスクリーム7種類と、マンゴー、ラズベリー、ピーチなど5種類のシャーベットが楽しめるアイスケーキ。スポンジとアイスクリームを交互に重ねて高いタワーを作り上げている。

客前でメレンゲを塗り、バーナーで焼き色をつけるというパフォーマンスも予定。完成したらその場でカットして出来たてを提供していくという。さまざまなアイスクリームやシャーベットが何段にも重ねられているため、どんな味が楽しめるかは運次第…というサプライズ感も魅力だ。

 アイスクリームタワーは本日から8月29日(金)までの木・金曜日に登場(祝祭日を除く)。提供時間は19時30分〜22時30分、料金は1人3150円(税込・サ別)。予約制。問い合わせ・予約はソマーハウス(045)682-2219。


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