コンビニ業界初　研究者監修の“本格アンチエイジング弁当”

2008-08-21 16:00 eltha

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　“アンチエイジング（抗加齢）”を意識した化粧品やサプリメントが続々と発売される中、エーエム・ピーエム・ジャパンはアンチエイジング研究者と共同開発した“本格アンチエイジング弁当”を展開する。美容やダイエットを意識したフードメニューは各社が発売しているが、アンチエイジング研究者監修による商品はコンビニエンス業界初。9月30日（火）から3カ月間で弁当3種類、スープ5種類を順次発売していく。

　同商品はアンチエイジング研究者で「日本抗加齢医学会」理事である白澤卓二教授（順天堂大学大学院）が推薦する栄養素を含む食材を使用。また、ポリフェノールや食物繊維を豊富に含むオリジナル雑穀ブレンド「きれいに九穀米」を開発し、すべての弁当に使用している。

　また、ポン酢で食べる豚しゃぶや、トロトロとした食感と海老の風味が楽しめる豆腐スープ、コラーゲン入りのつくねを使用したスープなど、調理方法や風味にも配慮。カロリーも低めに抑えているという。アンチエイジングをコンビニ弁当で手軽に実践できるとあって、性別や年代を問わず注目を集めてそうだ。