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1杯でしじみ70個分の栄養 “愛酒家向け”味噌汁登場

2009-03-05 10:00

 永谷園は4日(水)、業界初の“オルニチン味噌”使用のカップみそ汁『お酒好きのあなたに。一杯でしじみ70個分のパワー カップみそ汁』の発売を発表した。“オルニチン”は、アミノ酸の一種。「一般の食材にはあまり含まれていないが、比較的しじみに多く含まれることで知られている」(同社)という。同社は「お酒好きの方、爽やかに目覚めたい方、忙しく働いている方、若さを保ちたい方の健康維持に適している」と、自信を見せる。

 同商品最大の特長は味噌にある。同社が発見した植物性乳酸...

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