【フェアモント東京】開業1周年を記念し、“TSUNAGU”をテーマに特別コンテンツを展開

〜芝浦の地で生まれた出会いと記憶に感謝を込め、新たな物語のはじまりを祝福〜

日本初のフェアモントホテルとして芝浦に誕生した「フェアモント東京」（東京都港区芝浦1丁1番1号、総支配人：カラン シン）は、2026年7月1日（水）に開業1周年を迎えます。

開業以来、フェアモント東京は、世界中から人々が集い、つながりが生まれる、活気あふれる場所として、国内外から訪れる多くのお客様をお迎えしてまいりました。 このたび、1 周年の節目を迎えるにあたり、これまでフェアモント東京と時間をともにしてくださった皆様への感謝を込め、開業時から大切にしてきた“TSUNAGU”をテーマに、多様な感性が交わる特別なエクスペリエンスを館内各所で展開いたします。


フェアモント東京 内観

“TSUNAGU”の想いで歩んだ一年。未来に続く新たな物語へ
フェアモントは、世界各地で一世紀以上にわたり、人々が集いつながりが生まれるコミュニティの中心として、数々の歴史的瞬間を見届けてきました。フェアモントが考える真のラグジュアリーとは、単なる美しさや壮麗さで定義されるものではなく、温もりやつながりを通じて、心に深く残る豊かな体験を生み出すことにあります。都心の活気と東京湾の静けさが交差する芝浦の地で開業したフェアモント東京は、この1年、数々の出会いと記憶を積み重ねてきました。開業時より大切にしてきたテーマ“TSUNAGU”には、「人と人、地域や文化をつなぎ、感性に響く意義深い体験を創り出したい」という想いが込められています。これまで生まれた数々の出会いやつながりへの感謝の気持ちを込め、新たな物語のはじまりを皆さまと共に祝います。
芝浦の記憶をアートで“TSUNAGU”、五感を満たす特別プログラム
フェアモント東京では、「この地に継承する、必然の重なり」をコンセプトに、芝浦の地で過去と現在が交錯し続け、深く根付いた美意識を抽象的に表現したアートを館内各所に展示しています。
この度、開業1周年を記念し、現代華道家 大薗彩芳氏と、フェアモント東京のエグゼクティブ ペストリーシェフ、バーディレクター 、そしてお客様に参加いただく、芝浦の記憶をアートでつなぐインタラクティブなプログラムを展開します。
日本の伝統文化であるいけばなを現代的な感性で再構築する作品を通じて、文化の継承と発展に取り組む大薗氏は、花だけでなく、枝木や異素材を使った作品を得意とし、「人間が作り出す無機質な美しさ」と「自然が作り出す計算不可能な再現性の持てない美しさ」との融合に無限の可能性を見出す華道家です。
今回の作品制作では、大薗氏自らが芝浦の再開発の現場に足を運び、その場で選んだ廃材を用いて、この土地が歩んできた時間や記憶に新たな命を吹き込みます。制作は6月30日（火）より35階ロビーにて開始し、7月1日（水）に実施するライブパフォーマンスを経て、当日来館したお客様や関係者の皆様に花を生けていただき完成します。
過去と未来、人や地域の記憶が交差する象徴的な本作品（高さ4メートル超を予定）は、完成後7月4日（土）までの4日間限定で35階ロビーに展示し、すべての人に開かれたアート作品として、ホテルをご利用のお客様はもちろん、地域の皆様にもご自由にご鑑賞いただけます。
さらに、本作品からインスピレーションを得て、サステナブルな感性を取り入れた、エグゼクティブ ペストリーシェフ デビッド グイマラエスによるスイーツと、バーディレクター 齋藤秀幸によるモクテルを、35階ロビーラウンジ「Vue Mer （ビュメール）」にて7月１日（水）より提供開始します。
アート作品を通じて芝浦の記憶を五感で感じるひと時をお楽しみください。

現代華道家 大薗彩芳
【現代華道家 大薗彩芳（おおぞの さいほう） プロフィール】
いけばな三大流派の一つである草月流の一級師範、現代華道家。
日本伝統文化のいけばなを要素分解してモダンに再構築する作品を制作。「花」だけでなく「枝/木」や「異素材」を使った作品を得意とし、「人間が作り出す無機質な美しさ」と「自然が作り出す計算不可能な再現性の持てない美しさ」との融合に無限の可能性を見出している。第103回「草月新人賞」受賞（2022年）、第1回「草月優秀賞」受賞（2024年）、全日本いけばなコンクールいけばな大賞「審査員特別賞」受賞（2019年）。



■開業1周年記念アート作品「Interweave -Connecting People, Time, and Memory-」概要
展示期間：2026年7月1日（水）〜7月4日（土）まで
場所：35階ロビーエリア

■開業1周年記念メニュー概要
期間：2026年7月1日（水）〜9月30日（水）
場所：35階ロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」
営業時間：日曜日〜木曜日 11:00〜21:00 / 金曜日〜土曜日 11:00〜22:00
※詳細は後日、公式サイト・公式SNSにて公開予定。
“TSUNAGU”の想いとともに祝う、特別なセレブレーションの一日
開業1周年を迎える7月1日（水）当日には、ご宿泊のお客様、レストラン、スパ、宴会、ウエディングをご利用いただく全てのお客様に、感謝の気持ちを込めて特別なセレブレーションをご用意いたします。
フェアモント東京の愛犬プログラム「ケイナイン アンバサダー」セリーンの温もりをいつでも感じていただける人気のオリジナルマスコット「セリーン Jr.」が、１周年限定で、ドイツ生まれのポップなぬいぐるみブランド「NICI（ニキ）」とコラボレーション。7月1日（水）に館内施設をご利用いただく全てのお客様に、「１周年限定 セリーン Jr.」をプレゼントします。また、シャンパーニュもご用意し、開業1周年の特別な瞬間をともに祝います。

■1周年記念プロモーション「セレブレーション」概要
日程：2026年7月1日（水）
内容：「１周年限定 セリーン Jr.」及び「ローラン・ペリエ ラ キュベ」シャンパーニュ※
対象：7月1日（水）にチェックインされるお客様、ご宿泊中のお客様レストラン、スパ、宴会、ウエディングをご利用いただくお客様
※ご宿泊のお客様にはハーフボトルにて、レストラン、スパ、宴会、ウエディングをご利用いただくお客様にはグラスにてご提供いたします。なお、ご希望のお客様にはノンアルコールドリンクをご用意いたします。
フェアモント東京で過ごす特別な時間をつなぐ、開業1周年記念宿泊プラン

フェアモントゴールド スイート

フェアモントゴールド ベイビュー

開業1周年を記念し、ご滞在をより豊かに彩る、館内施設でご利用いただけるホテルクレジット特典付き宿泊プランを期間限定でご用意。レストランでの美食体験やシグネチャーカクテル、心身を解きほぐすフェアモント スパでの寛ぎのひと時など、フェアモント東京ならではの多彩な魅力を心ゆくまでご堪能ください。

■宿泊プラン「開業1周年 セレブレーションステイ（ホテルクレジット付）」概要
予約受付期間：〜2026年9月30日（水）
宿泊対象期間：2026年7月1日（水）〜2026年9月30日（水）
料金：1泊1室2名様103,356円〜（税・サービス料込、東京都宿泊税別）
内容：
・「フェアモント」および「フェアモントゴールド」：10,000円分のホテルクレジット
・「フェアモントゴールド スイート」および「フェアモントゴールド シグネチャースイート」：
20,000円分のホテルクレジット
・「ザ・ビュー スイート」以上のスイートカテゴリー：50,000円分のホテルクレジット
ご予約：「開業1周年 セレブレーションステイ（ホテルクレジット付） 」予約専用ページ
愛犬とのかけがえのないつながりを育む宿泊プラン「ワンタスティック」がアップグレード

「ワンタスティック」愛犬用 特別ディナー

「ワンタスティック」インルームチェックイン

愛犬を大切なご家族の一員としてお迎えする人気の宿泊プラン「ワンタスティック」が、1周年を記念しアップグレード。ご到着されたその瞬間から愛犬と共にお部屋でゆったりとお過ごしいただけるプライベートなインルームチェックインや記念撮影をはじめ、ホテル内レストラン「Kiln＆Tonic（キルン＆トニック）」と「DRIFTWOOD BAR & GRILL（ドリフトウッド バー&グリル）」それぞれのコンセプトから着想を得た、2種類よりお選びいただけるコース仕立ての愛犬用ディナーをご用意します。さらに、オーストラリア発のデザイナーズ家具ブランド「アンビエントラウンジ」のオリジナルラグジュアリーベッドには愛犬のお名前に加えてお顔の刺繍を施し、大切なご家族との旅の思い出を、より特別なものとして心に刻みます。また、愛犬とともにホテル周辺を巡る人力車体験を有料オプションにてお楽しみいただけ、1周年当日の7月１日（水）にチェックインされるお客様には、愛犬用“シャンパンスタイル”ドリンクもご用意いたします。
尚、フェアモント東京では開業以来、「ワンタスティック」の売り上げの10％を、2011年に設立された動物愛護団体「NPO法人Tier Heim KOKUA（ティアハイム・コクア）」へ寄付するとともに、継続的な支援として毎月一定額の寄付も行っております。

■宿泊プラン「ワンタスティック」概要
予約受付期間：2026年6月1日（月）〜
宿泊対象期間：2026年7月1日（水）〜
料金：1泊1室2名様＆愛犬1匹202,965円〜（税・サービス料込、東京都宿泊税別）
内容：
・アンビエントラウンジ社製 愛犬の名前とお顔の刺繍入りラグジュアリーベッド＆ターンダウンサービス
・愛犬用 特別ディナー（コース仕立て：前菜・メイン・デザート）
・愛犬用オーガニックブレックファスト及びご家族用インルームダイニングでのご朝食
・愛犬用ウェルカムアメニティ（オリジナルスカーフ、おもちゃ、スナックなど）
・ご家族用「セリーン Jr.」とウェルカムアメニティ
・愛犬用“シャンパンスタイル”ドリンク（7月1日チェックインのお客様限定）
・人力車体験（オプション）※別途料金にてご利用いただけます。
ご予約：「ワンタスティック」予約専用ページ
2つの料理哲学と感性を“TSUNAGU”、1周年限定コラボレーション

鉄板焼「燈辻（とつじ）」

鮨「みぎわ」

2つの日本料理レストラン、鉄板焼「燈辻（とつじ）」と鮨「みぎわ」では、開業1周年を記念し、期間限定の特別コラボレーションメニュー「“繋”TSUNAGU」を提供します。
日本の伝統を現代的な感性で昇華する鉄板焼「燈辻」と、芝浦の海の記憶や旬の恵みを鮨として表現する「みぎわ」。わずか6席のカウンターと6名用の個室を備えた静謐な空間で、“TSUNAGU”のテーマのもと、それぞれの料理哲学や食材を交差させながら、新たな味わいを生み出します。
「燈辻」では、「みぎわ」の自家製ガリや酢飯、厳選した佐賀県産の初摘み海苔など、鮨を象徴する素材を取り入れた特別メニューが登場。黒毛和牛の旨みに爽やかなガリが調和する「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ みぎわの特製ガリ」や、鮑やあさりなどの海の幸の旨みを酢飯のリゾットが引き立てる「活鮑の岩塩蒸し みぎわの酢飯とアサリのリゾット」、焼き海苔の香ばしさを重ねた「彩り旬菜の鉄板焼き みぎわの焼き海苔添え」など、鮨のエッセンスを鉄板焼の技法で再解釈したメニューをご提供いたします。
一方、「みぎわ」では、「燈辻」で黒毛和牛とともに提供している“満月の塩”やガーリックチップ、自家製ぬか漬けを使用。縁起の良い満月の夜に採取された特別な塩が素材の旨みを引き立てる「本日のお刺身　満月の塩」や、香ばしいガーリックチップをアクセントに加えた「水蛸の刺身　自家製薬味麹と鉄板焼きガーリックチップ添え」、さらに「燈辻」の締めとして提供している自家製ぬか漬けを巻物として表現した「燈辻のぬか漬け巻き」など、鉄板焼のエッセンスを、みぎわならではの感性で仕立てたメニューをご用意いたします。
それぞれの料理人が持つ技術と創意が響き合う、特別な味わいをお楽しみください。

■1周年記念コース「“繋”TSUNAGU」 概要
場所：36階鉄板焼「燈辻」 / 鮨「みぎわ」
提供期間：2026年7月1日（水）〜7月31日（金）
提供時間： 17:30〜22:00　※定休日：日曜日・月曜日
料金：25,000円（税・サービス料込）
※「燈辻」「みぎわ」共に同料金
ご予約：鉄板焼「燈辻」予約専用ページ / 鮨「みぎわ」予約専用ページ
フェアモントの歴史や芝浦とのつながりを紡ぐ。心と身体を満たす1周年記念特典付きトリートメント

フェアモント スパ
フェアモント スパでは、土地とのつながりを重んじながら、自然の恵みに敬意を払い、心と身体に寄り添う包括的なウェルネス体験をご提供しています。開業1周年を記念し、フェアモント スパを象徴する3つのシグネチャートリートメント「レガシー」「デスティネーション」「セレニティ」をご利用いただいたお客様へ、カナダの「フェアモント バンフ スプリングス」にて40年以上にわたり採用される高級スパブランド「Kerstin Florian（クリスチャン・フローリアン）」のトラベルキットをプレゼントいたします。



フェアモントが受け継いできた歴史や伝統、芝浦という土地とのつながりから着想を得たトリートメントを通じて、心身を穏やかに整える特別なひと時をお届けします。

■フェアモント スパ1周年記念特典 概要
場所：35階 「フェアモント スパ」
提供期間：2026年7月1日（水）〜
内容：シグネチャートリートメント120分（ギフト付き）
※限定50名様
※対象トリートメント「レガシー」「デスティネーション」「セレニティ」をご利用のお客様へ、「Kerstin Florian」のトラベルキットをプレゼントいたします。
料金：68,000円（税・サービス料込）
営業時間：10:00〜22:00 （シグネチャートリートメント最終受付18:30）
ご予約：電話03-4218-7253、メールspareservations.tokyo@fairmont.com
港区の花“バラ”をテーマにした、１日限定の特別なフラワーワークショップ

フラワーワークショップ
さらに、開業1周年を記念し、港区の花である“バラ”をテーマにした特別なフラワーワークショップを開催いたします。
土地とのつながりを大切にするフェアモント東京では、地域の象徴でもあるバラを通じて、感性をつなぐひと時をご提案します。参加者おひとりおひとりに自由な感性で作品を制作いただいた後、館内レストラン「Kiln & Tonic」にてランチをご用意いたします。



■開業１周年記念「フラワーワークショップ」概要
日程：7月14日（火）
内容：
・11:30〜13:15 フラワーワークショップ（場所：１階セレブレーションサロン）
・13:30〜ランチ（場所： 35階「Kiln & Tonic」）
※限定12名様
料金：27,200円（税・サービス料込）
ご予約：１周年記念「フラワーワークショップ」予約専用ページ


フェアモント東京は今後も、すべての人に開かれたインクルーシブなラグジュアリーホテルとして、温かなつながりを育む取り組みを行ってまいります。その一環として、フェアモントのグローバルパートナーであり、難病と闘う子どもたちの夢をかなえチャリティー団体「Make-A-Wish」と連携し、開業以来２名のお子様に無料でご宿泊を提供し、忘れられない体験を提供してきました。今年6月にも新たに１名のお子様をお迎えし、心に残る特別な時間をお届けしてまいります。

フェアモント東京について
東京湾のほとりに佇む「フェアモント東京」は、西には東京タワー、東には東京湾を一望する絶好のロケーションに位置し、都心の躍動と水辺の静けさが響き合う特別なひと時をご提供いたします。
館内には、29のスイートを含む全 217のゆったりとした客室、エグゼクティブラウンジ『フェアモントゴールド ラウンジ』、5つのレストラン＆2つのバー、屋外テラス、スカイチャペル、宴会場、スパ、屋内インフィニティプール、屋外リラクゼーションプール、ジム、サウナなど、心身を満たす充実の施設を完備。「フェアモント東京」は、芝浦の地とフェアモントがそれぞれに紡いできた歴史が時を経て交わり生まれた場所です。その必然の重なりに敬意を表し、すべての人に開かれたインクルーシブなラグジュアリーホテルとして、訪れるすべてのお客様に心に残る体験をお届けします。
主な受賞歴
2026年5月「Hospitality Design Awards 2026」ラグジュアリーホテル部門「Winner」獲得
2025年10月 「ミシュランガイド ホテルセレクション」1ミシュランキー獲得
2025年10月 「Robb Report Hong Kong」Best of the Best 2026: Travel, Experience & Hospitality Edition 「Stunning Sky-High Urban Oasis in Tokyo（東京の天空のオアシス）」選出

お電話：03-4321-1111（代表）
住所：東京都港区芝浦1丁目1番1号 BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S
fairmont.jp/tokyo | Instagram：＠fairmonttokyo | Facebook ：Fairmont Tokyo

フェアモントについて
「フェアモント ホテル＆リゾート」は、親密さと無限性が見事に調和する特別な場所です。
1907年の創業以来、フェアモントはその土地の歴史や文化、コミュニティと深く結びつき、それぞれが壮大さや豊かな個性、特別な意義や価値を持つ、忘れられない唯一無二のホテルを創り上げてきました。現在、世界中に展開する90以上のホテルで、特別な出来事、心からの喜び、そして人生の節目を祝福し、訪れた後も長く心に刻まれる思い出をご提供しています。ニューヨークの「ザ プラザ」、ロンドンの「ザ サボイ」、サンフランシスコの「フェアモント サンフランシスコ」、カナダの「フェアモント バンフ スプリングス」、上海の「フェアモント ピースホテル」、そしてドバイの「フェアモント ザ パーム」などがその一例です。その卓越したサービス、壮大な公共スペース、地域の特色を生かした料理、そして象徴的なバーやラウンジで広く知られており、ホスピタリティ業界における先駆的なアプローチと、持続可能性と責任ある観光の実践においても確固たるリーダーシップを発揮しています。また、フェアモントは、フランスを本拠地とし110カ国以上に5,600を超えるホテルを展開する世界屈指のホスピタリティグループ「アコー」の一員であり、豊富な特典やサービス、体験をご提供する、ライフスタイルを重視した「アコー」のロイヤルティプログラム、ALL（Accor Live Limitless）にも参画しています。

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