【サンフロンティアホテルズ】新米が主役の「秋の朝ごはん」。料理長が選んだご飯がすすむ一皿を楽しめる「新米フェア」を全国10ホテルで開催

北海道から熊本まで、料理長こだわりの“ご飯がすすむ一皿”が登場。さらに会員限定で佐渡産新米5kgが30名様に当たるキャンペーンも同時開催

　サンフロンティアホテルマネジメント株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：柳村一幸）は、「たびのホテル」「日和ホテル」など全国10施設において、各地の新米と、料理長が地域の食材や食文化から選んだ、ご飯がすすむ一皿を楽しめる「新米フェア」を、2026年10月1日（木）から11月30日（月）まで開催いたします。

　また、フェアの開催に合わせ、「SUN FRONTIER HOTELS CLUB」会員を対象に、新潟県佐渡産純粋コシヒカリ（2026年産）5kgを抽選で30名様にプレゼントするキャンペーンも実施します。新規会員登録をされたの方もご応募いただけます。

一日の始まりを、たびの楽しみに。「たびのホテル」「日和ホテル」が大切にする手作り朝食

サンフロンティアホテルズでは、一日の始まりとなる朝食を、ホテルで過ごす時間の大切な楽しみのひとつと考えています。
本フェアに参加するホテルでは、「体に優しい」「地元の食材」「選ぶ楽しさ」をテーマに、各ホテルの料理長が地域の食材や食文化を取り入れた、健康的でバランスの良い朝食をブッフェ形式で提供しています。
今回、実りの秋に合わせ、各地で収穫された新米のおいしさをより楽しんでいただくために企画したのが「新米が主役の秋の朝ごはん」です。
北海道産「ゆめぴりか」、安曇野産コシヒカリ、新潟県佐渡産純粋コシヒカリ、熊本県産「くまさんの輝き」など、全国各地の新米が登場。炊きたての新米に合わせて、各ホテルの料理長がその土地の食材や食文化を生かした、自慢の「ご飯がすすむ一皿」をご用意します。
北海道の「イカ松前三升漬け」、北信州の郷土料理「やたら」、大阪名物「肉吸い」、熊本の「阿蘇高菜炒めと馬そぼろ煮」など、地域で親しまれてきた味とともに、新米をお楽しみいただけます。

炊きたての新米を主役に、旅先ならではの食文化に出会う「秋の朝ごはん」をお楽しみください。

■「新米が主役の秋の朝ごはん」概要
開催期間：2026年10月1日（木）〜11月30日（月）
実施施設：全国10施設
内容：各ホテルの朝食ブッフェにて、新米と料理長自慢の「ご飯がすすむ一皿」を提供
料金：ホテルにより異なります（下記参照）
※2026年産の新米は、各ホテルの入荷状況に合わせて順次提供します。
※新米への切り替え時期および各メニューの提供日・提供頻度は、ホテルごとに異なります。
※仕入れ状況等により、使用する食材や提供内容を変更する場合があります。
※朝食の営業時間、料金および外来利用の可否はホテルごとに異なります。詳しくは各ホテルの公式ホームページをご確認ください。

北海道から熊本まで。新米と味わう料理長おすすめの「ご当地の一皿」

◆たびのホテル石狩
【新米】北海道産ゆめぴりか
【ご当地の一皿】イカ松前三升漬け
＜提供予定＞土曜・日曜日
豊かな甘みと、もっちりとした食感が特長の北海道産ゆめぴりか。北海道産のイカを青唐辛子、麹、醤油で仕込んだ三升漬けを合わせます。新米の甘みが三升漬けの塩味と辛みをやわらかく包み、麹のコクと醤油の香りがご飯のおいしさを引き立てます。



イカ松前三升漬け

住所：北海道石狩市花川北3条1-7
朝食ご利用時間：6:30〜9:30（ラストオーダー9:00）
料金：1,500円、ご宿泊者以外1,600円（税込）
URL：https://ishikari.tabino-hotel.jp/restaurant/

◆たびのホテルlit松本
【新米】安曇野産コシヒカリ
【ご当地の一皿】山葵・野沢菜炒め・ぼたんこしょう味噌
＜提供予定＞土曜・日曜日
甘みと粘りのバランスがよい安曇野産コシヒカリを、安曇野産の山葵、野沢菜炒め、松本産のぼたんこしょうを使った味噌とともにお楽しみいただけます。山葵の爽やかな辛みや、野沢菜のほどよい塩味、ぼたんこしょう味噌のコクが、新米の甘みを引き立て、一口ごとに異なる味わいが広がります。



ぼたんこしょう味噌・山葵・野沢菜炒め

住所：長野県松本市深志1-4-5
朝食ご利用時間：6:30〜10:00（ラストオーダー9:30）
料金：2,090円、ご宿泊者以外2,310円（税込）　※ご宿泊者様以外のご利用は、要事前予約
URL：https://matsumoto.tabino-hotel.jp/restaurant/

◆長野リンデンプラザホテル
【新米】安曇野産コシヒカリ
【ご当地の一皿】北信州の郷土料理「やたら」または野沢菜漬け／信州福味鶏ときのこの卵とじ
＜提供予定＞「やたら」または野沢菜漬け：期間中毎日
　　　　　　信州福味鶏ときのこの卵とじ：土曜・日曜日
豊かな甘みとほどよい粘りが特長の安曇野産コシヒカリとともに、北信州の郷土料理「やたら」または野沢菜漬けと、信州福味鶏ときのこの卵とじをお楽しみいただけます。「やたら」は、ナスやキュウリ、長野県特産のぼたんこしょうなどを細かく刻んだ北信州の郷土料理です。野菜の食感とぼたんこしょうの爽やかな辛み、信州福味の旨みが、新米の甘みを引き立てます。



信州福味鶏ときのこの卵とじ、「やたら」または野沢菜漬け

住所：長野県長野市南千歳町975-1
朝食ご利用時間：6:30〜10:00（ラストオーダー9:30）
料金：1,500円（税込）
URL：https://www.lindenplaza.jp/

◆たびのホテル宇都宮ゆいの杜
【新米】栃木県芳賀郡産コシヒカリ
【ご当地の一皿】ちたけとナスの油味噌炒め／シソの実と鶏ひき肉のそぼろ
＜提供予定＞期間中毎日、2種類を日替わりで提供
ほどよい粘りと甘みを持つ栃木県芳賀郡産コシヒカリを、栃木で親しまれてきた「ちたけ」とナスの油味噌炒め、シソの実と鶏ひき肉のそぼろとともにお楽しみいただけます。味噌のコクや鶏そぼろの甘辛い味わい、シソの実の香りと食感が、新米のおいしさを引き立てます。



ちたけとナスの油味噌炒め／シソの実と鶏ひき肉のそぼろ

住所：栃木県宇都宮市ゆいの杜8丁目3-51
朝食ご利用時間：6:00 〜 9:00（ラストオーダー 8:30）
料金： 1,650円（税込）
URL：https://utsunomiya-yuinomori.tabino-hotel.jp/restaurant/

◆たびのホテル鹿島
【新米】茨城県産「ふくまる」
【ご当地の一皿】白身魚と神栖野菜の黒酢あん
＜提供予定＞土・日曜日
大粒でふっくらとした食感が特長の茨城県産「ふくまる」を、白身魚と神栖産のピーマンやパプリカなどの秋野菜を使った黒酢あんとともにお楽しみいただけます。白身魚の旨みと野菜の食感、黒酢あんのまろやかな酸味と甘みが、ご飯のおいしさを引き立てます。



白身魚と神栖野菜の黒酢あん

住所：茨城県神栖市平泉東1-64-36
朝食ご利用時間：6:00〜9:30（ラストオーダー9:00）
料金：1,500円（税込）
URL：https://kashima.tabino-hotel.jp/restaurant/

◆日和ホテル大阪なんば駅前
【新米】新潟県佐渡産純粋コシヒカリ
【ご当地の一皿】照り焼き鯖丼
＜提供予定＞週2回
豊かな甘みとほどよい粘りが特長の佐渡産コシヒカリに、香ばしく焼き上げた照り焼き鯖をのせた丼をご用意します。甘辛い鯖の旨みが新米によくなじみ、金山寺わさびや漬物を添えることで、味の変化もお楽しみいただけます。



照り焼き鯖丼

住所：大阪府大阪市浪速区難波中3-1-2（SAKURA棟1階）
朝食ご利用時間：7:00〜13:30（ラストオーダー13:00）
料金：中学生以上2,420円、小学生以上1,320円、4〜6歳880円 （すべて税込）
URL：https://namba.hiyori-hotel.jp/

◆日和ホテル大阪住之江公園駅前
【新米】新潟県佐渡産純粋コシヒカリ
【ご当地の一皿】「大阪　肉吸い」または「どて焼き」
＜提供予定＞隔日提供
つややかな炊き上がりと豊かな甘み、ほどよい粘りが特長の佐渡産コシヒカリを、大阪名物「肉吸い」とともにお楽しみいただけます。牛肉の旨みが溶け込んだ温かいだしが新米によくなじみ、そのままはもちろん、ご飯にかけたり、牛肉をのせたりと、お好みの食べ方で味わえます。

住所：大阪府大阪市住之江区新北島1-2-1
朝食ご利用時間：7:00〜10:00（ラストオーダー 9:30）
料金：1,650円（税込） ※未就学児無料

◆たびのホテル倉敷水島
【新米】新潟県佐渡産純粋コシヒカリ
【ご当地の一皿】岡山県産黄ニラ入りレバニラ炒め
＜提供予定＞週2回
豊かな甘みと粘りが特長の新潟県産コシヒカリを、岡山県特産の黄ニラを使ったレバニラ炒めとともにお楽しみいただけます。やわらかな黄ニラの甘みと食感、レバーの旨み、自家製だれのコクが新米によくなじむ、ご飯がすすむ一皿です。



岡山県産黄ニラ入りレバニラ炒め

住所：岡山県倉敷市水島西常盤町4-25
朝食ご利用時間：5:45〜9:00（L.O.8:30）
料金：1,500円（税込）
URL：https://kurashiki-mizushima.tabino-hotel.jp/

◆たびのホテル加古川別府駅前
【新米】兵庫県丹波産コシヒカリ
【ご当地の一皿】ちりめん山椒／加古川・大濱の味付け海苔／高砂の夕日の温泉卵
＜提供予定＞毎日の朝食および土・日曜日のブランチ
豊かな甘みと粘りを持つ兵庫県丹波産コシヒカリを、ちりめん山椒、加古川・大濱の味付け海苔、高砂の夕日の温泉卵とともにお楽しみいただけます。ちりめん山椒の甘辛い味わいと爽やかな香り、味付け海苔の風味、温泉卵のまろやかなコクが、炊きたての新米のおいしさを引き立てます。

住所：兵庫県加古川市別府町緑町1
朝食ご利用時間：6:00 〜 9:30（ラストオーダー 9:00）
料金：1,500円（税込）
URL:https://kakogawa.tabino-hotel.jp/restaurant/

◆たびのホテル阿蘇熊本空港
【新米】熊本県産「くまさんの輝き」
【ご当地の一皿】阿蘇高菜炒め／馬そぼろ煮
＜提供予定＞土・日曜日
つややかな炊き上がりと豊かな甘みが特長の熊本県産「くまさんの輝き」を、阿蘇高菜炒めと馬そぼろ煮とともにお楽しみいただけます。高菜のほどよい塩味と辛み、九州らしい甘めの醤油でじっくり煮込んだ馬そぼろの旨みが、新米の甘みを引き立てます。



馬そぼろ煮、阿蘇高菜炒め

住所：熊本県菊池郡大津町室1473-5
朝食ご利用時間：6:00 〜 9:30（ラストオーダー 8:30）
料金：1,650円（税込）
URL:https://aso-kumamoto.tabino-hotel.jp/restaurant/


※上記はリリース時点の情報であり、料理内容や営業時間等変更となる場合がございます。ご利用の際は各ホテルの公式ホームページをご確認ください。


〜ホテルで味わう新米を、ご家庭でも〜
【SUN FRONTIER HOTELS CLUB会員限定】佐渡産新米プレゼントキャンペーン


新潟県佐渡産純粋コシヒカリ（2026年産）5kg

　料理長が地域の食材や食文化から選んだ、ご飯がすすむ一皿を楽しめる「新米フェア」の開催に合わせ、「SUN FRONTIER HOTELS CLUB」会員を対象に、新潟県佐渡産純粋コシヒカリ（2026年産）5kgを抽選で30名様にプレゼントするキャンペーンを実施します。
プレゼントする新米は、本フェアに参加する「日和ホテル大阪なんば駅前」「日和ホテル大阪住之江公園駅前」「たびのホテル倉敷水島」の3施設でも提供するお米です。

応募期間中に「SUN FRONTIER HOTELS CLUB」へ新規会員登録された方もご応募いただけます。

キャンペーン名称： 会員限定「佐渡産新米プレゼントキャンペーン」
応募期間： 2026年10月1日（木）〜11月30日（月）
賞品： 佐渡産純粋コシヒカリ（2026年産）5kg
当選者数： 30名様
応募対象： 「SUN FRONTIER HOTELS CLUB」会員（新規会員登録を含む）
応募方法： 「SUN FRONTIER HOTELS CLUB」に会員登録のうえ、専用フォームに必要事項を入力してご応募ください。
応募フォーム： https://forms.cloud.microsoft/r/UXKkuR77NH
賞品発送： 2026年12月予定

※ご応募はお一人様1回限りです。
※本キャンペーンは、宿泊や商品の購入を伴わずにご応募いただけます。
※当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
※賞品の発送は日本国内に限ります。
※応募にあたっては、キャンペーンページに掲載する応募規約をご確認ください。
※ご応募の際は、「SUN FRONTIER HOTELS CLUB」に登録しているメールアドレスをご入力ください。登録情報との一致が確認できない場合は、抽選対象外となる場合があります。


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「SUN FRONTIER HOTELS CLUB」会員は、入会金・年会費無料の会員制度です。公式サイトからの宿泊予約で、宿泊料金の10％相当のポイントが貯まります。貯まったポイントは宿泊ギフト券に交換し、全国の対象ホテルでご利用いただけます。
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サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

サンフロンティアホテルマネジメントは、創業以来、社是を「利他」に定め、お客様視点を徹底的に追求したホテル運営と、心温かいおもてなしを実践する人財育成を大切にしています。
どのホテルブランドにおいても、従業員の笑顔あふれる心温かい接客と、きめ細やかな心遣いで、お客様お一人ひとりにプラスアルファをお届けし、「ここのホテルに泊まると楽し！」と感じていただける“心温かい楽しいホテル” づくりに取り組んでいます。
また、その土地ならではの食や文化、旅先での“あったら嬉しい”をかたちにしたサービスを通じて、ホテルで過ごす時間そのものを楽しんでいただくとともに、ホテル・観光事業を通じて地域に人の流れと賑わいを生み出し、地域とともに成長するホテルづくりを推進しています。
今後も、それぞれの地域の魅力を活かしながら、“心温かい楽しいホテル”を日本全国へ広げてまいります。

【会社概要】
会社名：サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
代表取締役社長：柳村 一幸
設立：2015年8月
本社：東京都千代田区有楽町 1-2-2 東宝日比谷ビル8階
事業内容：ホテル開発・運営事業等
URL：https://www.sfhm.co.jp

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