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ちょっぴりリッチなオトナの夏グルメ案内

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ホテル椿山荘東京

パクチー味のキャンディーとシャンパンの意外な相性

 空中庭園で繰り広げられる、毎年恒例の「シャンパンガーデン」(税・サ別1万円)。5種類の人気シャンパンを飲み比べられるほか、今年はアイスキャンディーブランド「SHONAN POPs」とコラボレーションした新メニュー「アイスキャンディースプラッシュ」も登場。国産ラム「ナインリーブズ」にジンジャーの刺激を加えたカクテルにアイスキャンディーを漬けたり、アイスを崩しながらラムを楽しんだり…。パクチーと優しい甘みのライスミルクを使用したユニークなフレーバーも。

ホテル椿山荘東京
東京都文京区関口2-10-8
Tel:03-3943-0920
営)17:00〜20:00(入店時間から90分間のフリーフロー・席は2時間制)/9月25日まで(9月は土日祝のみ開催)
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/

ANAインターコンチネンタルホテル東京

かき氷×シャンパンで涼を楽しむ

 「シャンパン・バー」でこの夏提供されているのは、シャンパンをベースにしたかき氷カクテル。ピニャコラーダをイメージしたトロピカルな『シャンパーニュ・ココ かき氷』、ピューレ状にしたフレッシュミントが爽やかな『シャンパーニュ・モヒート かき氷』のほか、コニャックベースのかき氷『デビルズ・チョコレート かき氷』(すべて税・サ別2500円)も…。ピアノの生演奏を聴きながら、オトナのかき氷を堪能して。

ANAインターコンチネンタルホテル東京「シャンパン・バー」
東京都港区赤坂 東京都港区赤坂 1-12-33 3F
Tel:03-3505-1185
営)11:30〜23:00 (日祝 11:30 〜20 :00)/8月31日まで
http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/

コンラッド東京

食べ方はお好みで… オトナの贅沢スイーツ

 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」で楽しめる、ヴーヴ・クリコ『リッチ』にアイスキャンデーを入れた『コンラッド・ポプテル』(税・サ別3500円)。フレーバーはピタヤとラズベリー、チアシードが入った「ピンク」、夏みかんと柚子にマヌカハニーを入れた「イエロー」、甘露煮梅とシソに梅みりんが加わった「グリーン」の3種類。アイスが溶けると「ピンク」と「イエロー」はフローズンマルガリータのようになり、「グリーン」は刻んだシソと梅がシャンパンに浮かぶ仕掛けも…。

コンラッド東京「トゥエンティエイト」
東京都港区東新橋1-9-1 28F
Tel:03-6388-8745
営)ティータイム8:00〜17:00、アフタヌーンティー14:30〜17:00(土日祝は13:00〜)、バータイム17:00〜24:00/8月31日まで
http://www.conradtokyo.co.jp/

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