じゅわじゅわ激ウマ…!業務スーパーの「揚げ茄子」がうますぎ

焼いても、煮てもおいしい「なす」ですが一番おいしいのは揚げ茄子ですよね♪でも、揚げるのは油の処理も大変だし…そこでおすすめなのが業務スーパーの揚げなす♪簡単時短レシピや保存方法をご紹介します!

じゅわっと激ウマ!業務スーパーの「揚げなす」

時短料理の味方!業務スーパーの「揚げなす」は知っていますか?茄子を乱切りにして揚げてある冷凍食品ですが使い道がたくさんあるんです?業務スーパーで出会ってからずっとリピしている揚げなすの良さをご紹介いたします♪

調理しやすい、食べやすい大きさ?

中を開けてみると、このように一口大にカットされた茄子が入っています。実物は写真でみるより大きめですが調理すると少し小さくなるので気にせず料理してください♪

電子レンジで楽ちん解凍♪

解凍方法は耐熱容器に揚げなすを入れ、ラップをかけてチンするだけ!冷凍野菜は電子レンジで加熱するとしんなりしすぎちゃいますが、揚げなすはしんなりさがより一層おいしさを引き出しています♪写真でもわかるほど、油がしっかり染み込んでいてジューシー?

レンチンで!簡単料理2品♪

今回は私がいつも作っている電子レンジでできる時短料理を2品ご紹介します?

麻婆茄子

じゅわじゅわでトロトロな茄子にピリッとした辛さがたまらない麻婆茄子の完成です?

茄子の煮浸し

とても簡単?おいしい茄子の煮浸しの完成です♪

一回では使いきれない!おすすめの冷凍方法

500gと大容量なので1回では使い切ることができない…そんな方は1回分にジップロックなどに小分けして冷凍するのがおすすめです♪でもズボラな私は小分けするのが面倒なのでクルクルっと丸め、輪ゴムで止めているだけ!だいたい1〜1ケ月半は霜焼けもせず、なす同士がひっつくこともあまりないので問題なく調理できています!もちろん、長持ちするのは小分けなのでお好みの方法で冷凍してください?

ぜひ業務スーパーでGetしてください?

ひとり暮らしのときは野菜を駄目にしてしまうことが多かったので少しだけ使いたいときに重宝していました?いろいろな場面で大活躍間違いなしなのでぜひ業務スーパーで見つけた際は購入してみてくださいね♪