年に1度のバレンタイン。日頃の感謝の気持ちや愛を込めてチョコレートを身近な人に贈りたいけど、
「毎年同じようなチョコになってしまう」「市販品を購入している」といった人も多いでしょう。
出典：E・レシピ「ハウピアパイ」
そこで今回は、
思わず手作りしたくなる＜オシャレなバレンタインレシピ22選＞をピックアップ。簡単・人気・新感覚・甘酸っぱく華やかと、バレンタインギフトとして映える美味しいものばかりです。チョコ好き必見の内容になっています。ぜひ気になるレシピにチャレンジしてみてくださいね！
▼彼や夫が喜ぶバレンタインレシピはこちら！
■＜簡単＆オシャレ＞なバレンタインレシピ5選・チョコバウムクーヘン
出典：E・レシピ「チョコバウムクーヘン」
市販のバウムクーヘンにチョコレートをからめた簡単レシピです。チョコスプレーやアラザンをトッピングすることでオシャレに！ 個別にラッピングしやすく、プレゼントとしても最適です。調理時間は10分。時間があまりないけど、かわいらしいバレンタインギフトを贈りたい人にオススメです。
・チョコレートパフェ
出典：E・レシピ「チョコレートパフェ」
チョコレートパフェは、カフェや喫茶店で人気のスイーツです。こちらのレシピは、器にバナナ、チョコレートアイス、クッキー、ホイップクリームを盛り合わせるだけ。短時間で見栄えが良く、美味しいパフェが作れます。スライスアーモンドを散らしたり、ミントの葉を添えれば、より華やかに。おうちバレンタインにイチオシの一品です。
・ひとくちチョコバナナ
出典：E・レシピ「ひとくちチョコバナナ」
手軽に作れるオシャレな雰囲気のチョコバナナスイーツ。一口サイズで食べやすく、プレゼントにピッタリです。ココナッツロングの独特の風味と食感がやみつきになりますよ。ミルクチョコ、ビターチョコ、ホワイトチョコなど、何種類かのチョコレートを使うと、さらに風味が豊かになり、彩りも良くなりそうです。
・簡単チョコケーキ
出典：E・レシピ「簡単チョコケーキ」
フォンダンショコラを作る時間がないときは、こちらのレシピをお試しあれ！ 中からトロトロのチョコがあふれ出すフォンダンショコラ風のケーキです。仕上げに、ココアパウダーを振ると、お店のスイーツのような見た目になります。市販品のマフィンは、お好みのプレーンをチョイスしてくださいね。
・イチゴのホワイトチョコがけ
出典：E・レシピ「イチゴのホワイトチョコがけ」
ドライストロベリーをチョコでコーティングした市販品をよく見かけますが、こちらのレシピは本格的。生のイチゴにホワイトチョコレートをつけます。イチゴの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートの甘さが見事にマッチ！ 一度にたくさん食べたくなりそうです。難しい工程はないため、初心者でも簡単に作れます。
■＜美味しい＆人気＞のバレンタインレシピ6選・ふわふわチョコムース
出典：E・レシピ「ふわふわチョコムース」
材料はチョコレートと生クリームだけ！ 簡単なのにとろける美味しさで大人気のチョコムースです。お好みで、ビスケットとミントの葉を飾れば、立派なバレンタインギフトになります。ベリー類をトッピングしても良さそうです。シュワ〜と口内で溶けていくチョコムースがたまりません。
・豆腐トリュフチョコレート
出典：E・レシピ「豆腐トリュフチョコレート」
生クリームの代わりに豆腐を使うヘルシーなトリュフチョコレートです。まろやかな口どけで、後を引きます。一粒ずつアルミカップに入れた後、ラッピングを施せばオシャレな贈り物に。材料はチョコレート、豆腐、ココアパウダーの3つです。たくさん作って、友人や知人に配るのもいいでしょう。
・とろけるチョコケーキ
出典：E・レシピ「とろけるチョコケーキ」
しっとり濃厚なチョコケーキとイチゴの酸味が絶妙な一品です。とろける口当たりで、パクパクと食べられますよ。チョコケーキに忍ばせたオレンジピールも爽やかなアクセントに。焼き上がったとろけるチョコケーキにイチゴをのせて、熱々をいただきましょう。冷やして食べても美味です。
・ザクザクチョコバー
出典：E・レシピ「ザクザクチョコバー」
市販のクッキーを使ったブラウニーのような食感のスイーツです。スティック状にカットして、チョコペンやアラザン、金箔などでデコレーションすると、オシャレ度が一気にアップ！ バレンタインギフトとして喜ばれる一品に。クルミの風味を楽しめるのも魅力です。
・クレープ もちもち食感 人気のチョコバナナ
出典：E・レシピ「クレープ もちもち食感 人気のチョコバナナ」
クレープは生地が命です。 生地が美味しければ、全体のクオリティがアップ！ こちらのレシピでは、チョコバナナのクレープを生地から作ります。生地のたたみ作業も簡単で初心者でも気軽に挑戦できそうです。お好みの量のチョコレートシロップをかけてから召し上がれ。子どもから大人まで大好きなクレープです。
・ザッハトルテ
出典：E・レシピ「ザッハトルテ」
オーストリア・ウィーンを代表するチョコレートスイーツ「ザッハトルテ」。チョコレートケーキの王様とも言われています。そんなザッハトルテを自宅で作ってみませんか？ レシピ通りに作れば、見た目から豪華なチョコレートケーキが完成します。アプリコットのフルーティーな酸味も絶妙。特別なバレンタインギフトになりそうですね。
■＜風味が新鮮＞な バレンタインレシピ6選・チョコとバナナのガトーインビジブル
出典：E・レシピ「チョコとバナナのガトーインビジブル」
ガトーインビジブルとは、フランス発祥のスイーツです。こちらのレシピでは、チョコレートの生地に相性抜群なバナナをあわせます。バナナたっぷりで、しっとりとした味わいです。スライスアーモンドの香ばしさも美味しいアクセントに。カットした断面がキレイなのもポイントです。紅茶やコーヒーと一緒に味わうのもオススメ。
・ねっとり里芋のチョコパウンドケーキ
出典：E・レシピ「ねっとり里芋のチョコパウンドケーキ」
見た目は、濃厚なチョコパウンドケーキですが、一口頬張るとビックリ！ ねっとり柔らかで意外性があります。里芋を使うことで、粘り気のある新感覚のケーキになるんです。ミックスナッツを散らして、リッチ感をプラスしましょう。焼き上がりはとても柔らかいので、翌日に召し上がってくださいね。相手に美味しい驚きを与えたいときに、作るといいかもしれません。
・チョコとマシュマロたっぷり！ スイーツピザ
出典：E・レシピ「チョコとマシュマロたっぷり！ スイーツピザ」
ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、マシュマロを使ったユニークなピザです。市販のピザ生地を使って簡単に作れます。マシュマロはほんのり色づくまで焼くのがコツ。一瞬「これは何？」と思いますが、食べるとチョコレートの風味が効いた、甘いスイーツピザで楽しいです。確実にバレンタインギフトのマンネリを打破できますよ。
・紅茶のチョコサンドクッキー
出典：E・レシピ「紅茶のチョコサンドクッキー」
サクサクのクッキーの中には、紅茶の香りが広がるガナッシュを入れます。紅茶は香り高いアールグレイを使うのがオススメです。単なるチョコレート風味のガナッシュでないことが、このクッキーの魅力。また、クッキーを作る際、星口金をつけた絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに8×3cmの大きさにジクザクに絞りましょう。この一手間で、オシャレ度が高まります。
・スノーボール
出典：E・レシピ「スノーボール」
粉糖に覆われたスノーボールは、季節感があるスイーツで贈り物として活躍してくれそうです。中はサクッと軽いココア味のクッキー。クルミの風味もたまりません。いつものチョコギフトに飽きたら、このレシピを試してみるといいかもしれませんね。一口サイズで食べやすいです。
・ハウピアパイ
出典：E・レシピ「ハウピアパイ」
ココナッツの風味が効いたハウピアパイは、常夏の島「ハワイ」で人気のスイーツです。こちらのレシピは、本場よりも甘さ控えめ。チョコレートとココナッツの相性は最高です。一度味わうと、何度も食べたくなりますよ。見た目も豪華でプレゼントとしても喜ばれそうですね。
■華やかな＜甘酸っぱい＞バレンタインレシピ5選・チョコチーズケーキ
出典：E・レシピ「チョコチーズケーキ」
チョコ×チーズの相性の良さが実感できるスイーツです。なめらかな口当たりで、チーズの酸味が絶妙なアクセントに。こちらのケーキは、オーブンを使いません。初心者でも簡単に作れますよ。仕上げに、ミントの葉やベリー類を飾るとよりオシャレになりそうです。甘すぎるスイーツが苦手な人へのギフトにもどうぞ。
・フランボワーズ・ホワイトチョコ
出典：E・レシピ「フランボワーズ・ホワイトチョコ」
フランボワーズの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートのとろける甘さが混ざり合った絶品スイーツです。ピンク色がかわいく、目を引きます。フランボワーズ（フリーズドライホール）を飾るとゴージャスな仕上がりに。混ぜてアルミカップに入れるだけの簡単レシピです。ぜひお試しを！
・チョコレートとレモンのタルト
出典：E・レシピ「チョコレートとレモンのタルト」
濃厚チョコレートとレモンを組み合わせた、甘酸っぱい魅惑のスイーツがこちら。おうちバレンタインにピッタリです。お好みで、ホイップした無糖の生クリームやレモンの皮をトッピングしましょう。レモンの酸味が効いていて、意外とさっぱりと味わえます。贅沢している気分になれる一品です。
・クリームチーズフロスティングが濃厚！ バレンタインカップケーキ
出典：E・レシピ「クリームチーズフロスティングが濃厚！ バレンタインカップケーキ」
チョコレートケーキの上に濃厚なピンクのクリームチーズフロスティングをのせます。絞り出し袋がない場合は、スプーンやナイフを使ってこんもりとカップケーキに盛りつけてもOKです。また、より華やかに仕上げたいなら、アラザンなどをトッピングしても◎。バレンタインにオススメなオシャレで美味しいカップケーキです。
・簡単チョコレートフォンデュ
出典：E・レシピ「簡単チョコレートフォンデュ」
家族みんなでバレンタインを楽しみたいのなら、こちらのレシピをお試しあれ！ 電子レンジでできる簡単チョコレートフォンデュです。お好みのフルーツやマシュマロ、ビスケットをとろ〜り甘いチョコレートにディップしていただきましょう。シンプルなスイーツですが、好きな食材にチョコをからめて食べられるので、子どもにも喜ばれますよ。
いずれのチョコスイーツもおうちバレンタインを楽しむのにもってこい！ ちょっと贅沢な気分を味わいたいときに、自分へのご褒美として作っても良さそうですね。美味しいチョコスイーツをプレゼントしたり、味わってステキなバレンタインデーをお過ごしください。
(木下あやみ)
