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レンコン料理で人気なのは?【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第53回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!毎日2〜3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「レンコンで作りたいレシピはどれ?」さてみなさんの回答は…?224543365

■今回の質問:レンコンで作りたいレシピはどれ?

・「レンコンで作りたいレシピはどれ?」の結果は…


・1位 きんぴら… 39%
・2位 はさみ揚げ 29%
・3位 天ぷら 26%
・4位 サラダ 5%

36,633票




・結果はいかがでしたか?


今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!オススメレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

シャキシャキレンコンのきんぴら
シャキシャキレンコンのきんぴら

【材料】(2人分)

レンコン 4~5cm
<調味料>
酒 小さじ 1.5~2
砂糖 小さじ 1.5~2
しょうゆ 小さじ 1.5~2
赤唐辛子(刻み) 1/2本分
白ゴマ 小さじ 1
サラダ油 小さじ 1.5~2


【下準備】

1、レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。

シャキシャキレンコンのきんぴらの下準備1


【作り方】

1、フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気をきったレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒める。

シャキシャキレンコンのきんぴらの作り方1

2、<調味料>の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、最後に白ゴマを全体にからめて器に盛る。

シャキシャキレンコンのきんぴらの作り方2




(E・レシピ編集部)
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