どんなお団子食べたい？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第124回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

タレ作りも簡単！みたらし団子 昔ながら美味しさ おやつにおすすめ


【材料】（2人分）

<団子>
白玉粉 40g
上新粉 20g
絹ごし豆腐 60g
きな粉 大さじ 3~4
<タレ>
しょうゆ 大さじ 1.5
三温糖(または砂糖) 大さじ 6
水 大さじ 4
片栗粉 小さじ 2


【下準備】

1、＜団子＞を作る。ボウルに白玉粉、上新粉を混ぜ合わせ、絹ごし豆腐を加えよく練る。耳たぶ位の柔らかさになったら、親指大位の大きさに丸める。かたければ、手を水で濡らしてしっとりまとまる位になったら丸める。




【作り方】

1、たっぷりの熱湯に＜団子＞を入れ、浮いてきたらザルに上げて水気をきる。



2、＜タレ＞を作る。小鍋に＜タレ＞の材料を全て入れ、混ぜながら弱めの中火にかけ、トロミがついたら火を止める。



3、(1)の団子を竹串に刺し、強火にかけて熱した餅網にのせ、焦げ目をつける。焦げ目がついた＜団子＞に(2)の＜タレ＞をからめ、きな粉をかける。






(E・レシピ編集部)