美を叶える簡単ジャーレシピ

　スウェーデン生まれのイケアもこの春、アウトドアにもピッタリなスウェーデンスタイルのジャーサラダを提案！　美容にも嬉しい、気になるそのレシピをご紹介します。 　シミ、シワ、たるみ、肥満解消策にも良いと言われるエイジングフード「スモークサーモン」とたっぷりの野菜をたっぷり使ったイケア考案のサラダ。甘酸っぱさがアクセントのリンゴンベリーの特製ドレッシングと爽やかな香りが印象的な北欧のハーブの王様「ディル」が入っているのもポイントです。

【材料】(2人分)
＜A＞ リンゴンベリー ドレッシング
酢…大さじ1／2
サラダ油…大さじ2
塩・コショウ…各少々
リンゴンベリージャム…小さじ1と3／4
リンゴンベリーシロップ…小さじ1

＜B＞
ミックスビーンズ：50グラム
ミニトマト…6個
ブロッコリー…1／2房
フジッリ（らせん状の形をしたパスタ）…80グラム
オリーブオイル…少々
燻製サーモン（ナジャドサーモン）…36グラム
レッドオニオン（赤玉ねぎ）…15グラム
ミックスリーフ…25グラム
ディル（香草）…1枝

【作り方】
【1】材料＜A＞をすべて混ぜます
【2】フジッリを商品のパッケージの説明に従って茹でたら、オリーブオイルを和え冷ましておきます。
【3】ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩ゆでし、冷ましておきます。
【4】ミニトマトのヘタを取り水で洗います。
【5】レッドオニオンは薄切りにしてから水にさらします。
【6】ミックスリーフ、ディルはちぎって水洗いします。
【7】サーモンは6等分の大きさに切ります。
【8】ジャーに1のドレッシングを入れ、＜B＞に書いてある順に詰めたら完成です。

※食べる時は、ふたをしたまま瓶を振ってドレッシングを絡めてから、お皿に中身を出してください。もちろんジャーに入れたまま食べてもOK！


このジャーサラダが、イケアのレストランで4月30日まで販売中！　購入すると5月6日まで使用できるクーポンのプレゼントがあるほか、ジャーの持ち帰りもできます。同店のアウトドアグッズと一緒に購入してレシピを覚えれば、GWのピクニックやBBQにも活躍しそう。

期間：開催中〜4月30日まで
価格：1000mlMサイズが500円／ハーフサイズ（Sサイズ）300円　
※商品は十分用意をしておりますが、万が一、売り切れなどでご提供できない場合がございます。予めご了承ください

「IKEA」公式Webサイト→http://www.ikea.com/ms/ja_JP/campaigns/2015/jar-salad.html