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鍋をもっと楽しく! 話題の「大根おろしアート」をマスターする

2014.10.05 12:00

 Twitterを中心に話題の『大根おろしアート』。これからの季節にピッタリな鍋料理で、本領を発揮する作品だ。手軽な食材と少しのコツ、自由な発想力で誰にでも作ることができるこの“食卓の芸術”を作るポイントって?

 飴細工やシュガーアートなど、これまでにも食品を使ったアートは数多く見られたものの、そのどれもが匠の技が必要なものばかり。そんなアーティスティックな世界に風穴を開けたのは“デコ弁”の存在で、工夫次第で毎日のお弁当が華やかで楽しくなるこ...

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