ホーム レシピ > 【賢食健美Vol.10】塩麹が甘さを引き立てる「ふわふわパンケーキ」

【賢食健美Vol.10】塩麹が甘さを引き立てる「ふわふわパンケーキ」

2015.01.05 14:17

 近年流行しているパンケーキ。自宅でも手軽に作れる点が魅力だけど、もっとおいしく作るにはどうすればいい? 健康管理士や野菜ソムリエなどの資格を持ち、食と美容の分野でも活躍しているタレントの川村ひかるさんが、ワンランク上のパンケーキを作るコツを紹介!

 川村さん直伝の「ふわふわパンケーキ」、最初のポイントは投入する卵を黄身と白身にわけておくこと。ホットケーキミックスに牛乳と黄身を合わせて混ぜたあとに、メレンゲ状...

関連リンク

シェア Google+

注目★トピックス


おすすめコンテンツ


P R