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ワインに合う!? 新感覚の“干物フレンチ”

2015.06.16 16:35

 干物といえば、和食の定番メニューとしてお馴染みだが、パンやワイン、シャンパンとの相性をを意識した、新感覚の干物『“パンにもhimono”ペッシュール』(ヤマカ水産)が22日より発売される。

 従来のイメージを覆し、干物を特別な日に食べてもらえるようなものにしたい、との思いから考...

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