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アイスやチップスも! ロースイーツ続々登場

2015.07.23 16:13

 酵素が壊れないとされる48度以下の温度で調理した「ロースイーツ」を展開する、ロースイーツ専門カフェ「ラ・ターブル・プリム」から、アイスをはじめチップスやメイソンジャーを使ったスイーツなど新メニューが登場。9月13日までの期間限定で販売している。

 ローアイスは、白砂糖、卵、乳製品を使わず、生のカシューナッツをベースに作るアイスクリーム。「カシューバニラ」「ビターチョコ」「アサイー」「キャロットミ...

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