リンツの新年スイーツ、2017年はピスタチオ&フランボワーズ
2016-11-27 15:00 eltha
『ガレット・デ・ロワ ショコラ ピスターシュ フランボワーズ』は、チョコレートが混ぜ込まれたサクサクのパイ生地のなかに、濃厚なガナッシュとピスタチオクリームの2層のフィリングをトッピング。甘酸っぱいフランボワーズが味にアクセントを加えている。フリーズドライのフランボワーズとクラッシュピスタチオでデコレーションされ、華やかな装い。
お菓子の中にフェーヴ(そら豆、現在では陶製の人形)がひとつだけ入れられ、それが当たった人は、その日1日王冠をかぶって王様になり幸運に恵まれるというユニークな楽しみ方があり、リンツのガレットには人気メニュー『ソフトクリーム ショコラ』をかたどったフェーヴが。日本でも浸透してきているスイーツが、新年をおいしく彩ってくれそう。
【詳細】
『ガレット・デ・ロワ ショコラ ピスターシュ フランボワーズ』
※王冠とソフトクリーム ショコラのオリジナルフェーヴつき
税込価格:3780円
サイズ:約16cm(4人分)
予約期間:2016年12月26日〜
※無くなり次第終了
お渡し期間:2017年1月3日〜1月15日