“スイーツ初め”におすすめ パティスリーキハチのキュートな新年スイーツ
2016-12-18 13:00 eltha
ラズベリーとカシスのベリームースが甘酸っぱい味わいの『ガトールージュ』。ベリームースに、カシス、クランベリー、ラズベリーのジュレを重ねた、グラデーションもきれいなスイーツとなっている。もう一つの新作、グリーンが鮮やかな『ガトーピスタチオ』は、ピスタチオムースの中にホワイトチョコレートムースとブラッドオレンジジュレを合わせている。濃厚なピスタチオに爽やかなブラッドオレンジの味わいがマッチ。
新年明けた1月2日には、「あけましておめでとう」を意味するフランス語が名づけられた『ボナネ』が登場。カットすると市松模様になっているお正月の定番ケーキ。アーモンド入りのプレーンとココア生地に、マロン風味のシロップをたっぷりしみこませ、チョコレートクリームを挟んだ、味わい深いケーキ。上に飾られた国産渋皮栗の甘露煮や、金箔も華やかで、お祝いシーズン向きとなっている。販売期間も短い限定商品で、“スイーツ初め”をしてみては。
【商品詳細】※すべて税込
『ガトールージュ』(562円)
『ガトーピスタチオ』(627円)
販売期間:2016年12月26日〜2017年1月10日
『ボナネ』(1944円)
販売期間:2017年1月2日〜1月6日