チーズ好き注目！ パリ発のモッツァレラサンドイッチ専門店が日本初上陸

　仏・パリのストリート発祥のモッツァレラサンドイッチショップ「Mmmozza（ンーモッツァ）」が、30日に日本1号店として原宿にオープンする。ミルキーな水牛のモッツァレラチーズとボリュームにこだわった、フレッシュなサンドイッチが楽しめる同店。すでに4月末に青山店のオープンも決定しており、今後話題となりそう。

　2011年にパリにオープンした同ショップ。毎日焼き上げる約30cmものバゲットにオリーブオイルを注ぎ、濃厚な水牛モッツァレラと、オーダーを受けてからスライスするシャルキュトリー（肉から作る加工食品）をたっぷりサンド。希少性の高い水牛モッツァレラは、ほとんど味付けはせず、コクと酸味を一口で充分に楽しむことができる。「Mmmm（ンーー）！」と唸ってしまうような味わいは、トレンド感度の高いパリの人たちにも評価が高いんだとか。

　本国の店内では、ストリートアートが描かれたインテリアや、ポップで陽気な音楽が鳴り響く。パリのストリートと食文化が楽しめるショップとなりそう。

【店舗詳細】
「Mmmozza（ンーモッツァ）原宿店」
住所：東京都渋谷区神宮前6-2-7
営業時間：11：00〜20：00
電話番号：03-5778-3430（3月30日より開通）

【メニュー】※すべて税抜
『LAURA（ラウラ）』（フル 1480円／ハーフ 880円）
『YAYA（ヤヤ）』（フル 1280円／ハーフ 780円）

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2017-03-17