「モエシャン・ロゼ」を使った大人贅沢チーズフォンデュ

　『モエ・エ・シャンドン ロゼ』を贅沢に使ったチーズフォンデュが登場。東京・六本木にある「THE PUBLIC SIX」で、店名の“SIX”にちなみ、『モエ・エ・シャンドン ロゼ』を含むフリーフロードリンク付きで税別6666円で味わうことができる。

　北海道産のマスカルポーネ、クリームチーズにロゼシャンパンを加えたオリジナルチーズフォンデュは、チーズの旨味とロゼシャンパンの上品で華やかな香りが楽しめる一品。具材には焼きたての石窯レーズンブレッドやラクレットチーズ、生ハムなどのほか、デザート感覚で味わえるフルーツプレートも展開。大人の贅沢が楽しめるチーズフォンデュになっている。

　『ロゼシャンシーズフォンデュ プラン』（90分制）は5月末まで。おいしいマリアージュを味わって。

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2017-04-08