ドリンクパフェにアイスが刺さっている!? インパクト大の新スイーツ
2017.10.17 15:45

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同メニューは、姉妹店のカフェ&ブックス ビブリオテークで、“わたあめが刺さっているスイーツ”として人気の『コットンキャンディー ボンボンスムージー』をアレンジ。わたあめ部分がアイスクリームとなり、よりフォトジェニック感が増している。
自家製の冷たいスムージーにたっぷりの生クリーム、コンフィチュール、バニラアイスという層の上に、新鮮なフルーツを山盛りにトッピングしたデザート感覚のドリンクパフェ。フレーバーは「ストロベリー」(1700円)、「バナナキャラメル」(1500円)の2種類で、冷たいスムージーのあっさり感とフルーツのすっきりとした酸味が楽しめる。