創業140年、「人と地球の美しい未来を創る」をパーパスに掲げる株式会社桃谷順天館(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長:桃谷誠一郎)は、スキンケアブランド「CHEF de BEAUTE(シェフドボーテ)」初となる五感体験型旗艦店「CHEF de BEAUTE kyoto(シェフドボーテ京都)」を、2026年4月29日(水)にグランドオープンしました。

CHEF de BEAUTE kyoto外観
CHEF de BEAUTE kyotoは、「まだ知らない、あなただけの美しさをつくる場所」。
街のにぎわいから一歩離れた静けさの中で、テクスチャーや香りに導かれながら、心地よさを自分で仕立てていく体験をお届けします。
明治18年創業の桃谷順天館は、時代ごとに人々の肌と向き合ってきました。
そこから生まれたCHEF de BEAUTEは、“自分の感覚で選ぶ”スキンケアを提案するブランドです。一人ひとりの感性に向き合い、肌に訊く(hadakiki)姿勢を大切にしています。
シェフとは、決まったレシピを押し付ける人ではなく、その日の体調や気候、気分に合わせて一皿を仕立てる存在。スキンケアも同じように、今の自分にしっくりくる心地よさを一緒に探したい――その想いをかたちにしたのが、京都旗艦店です。
錦市場の賑わいのすぐそば、路地に佇むこの場所は、自分の感覚に集中できる静かな空間。
ここでは、テクスチャーや香り、感じ方をひとつずつ確かめ、対話しながら、今の自分にしっくりくる心地よさを仕立てていきます。
【CHEF de BEAUTE kyoto(シェフドボーテ京都)】
〒604-8065
京都府京都市中京区麩屋町六角下ル坂井町473 Meiji 1010 1F
・阪急京都河原町駅 徒歩約6分
・阪急鳥丸駅/地下鉄四条駅 徒歩約8分
営業時間:11:00〜19:00
定休日:火・水 ※祝日除く

最も感覚が鋭いと言われる「手」にフォーカスした、メインコンテンツ。 指先で確かめながらテクスチャーを選び、その日の気分に寄り添う香りと、暮らしになじむパッケージを重ねていきます。
・価格:税込2,420円(体験+商品代)/予約不要
・オープンを記念し、ハンドクリームお仕立て体験に加え、スキンケア等の商品をお買い上げいただいた方にハンドタオルをプレゼント(数量限定、なくなり次第終了)
そのほか、自分好みの肌に仕立てる「スキンケア体験」や、プロのメイクアップアーティストによる骨格診断とカウンセリングの「メイクアップ体験」、京都のさまざまな分野のプロフェッショナルたちによる、暮らしと美しさの感度を深める特別なワークショップなど、体験コンテンツを順次開催予定です。
CHEF de BEAUTE kyoto の空間は、商品を並べるためではなく、心と肌がほどけていくための場所として設計しました。店内で使われているのは、できる限り自然由来の素材。壁面には自然の土を用い、小石を混ぜて凹凸や陰影を生むことで、時間の蓄積を感じさせる表情をもたせています。
最高級の土「聚楽(じゅらく)土」をブレンドしたお仕立て台

なかでも象徴的なのが、ハンドクリームを仕立てるカウンターの側面。ここでは、豊臣秀吉の聚楽第跡周辺で産出し、千利休も茶室に用いたとされる「聚楽土(じゅらくつち)」をルーツにもつ土をブレンドしています。刷毛やスポンジであえて段層の跡を残し、すべての側面をざらりとした触感に仕立てることで、「きれいに塗り隠す」のではなく、土のムラや粗さをそのまま生かしました。京都の茶室にも通じる「詫び寂び」の静けさが、ゆっくりと立ちのぼっていきます。
「ゆらぎ」を肯定する流麗な曲線

空間の至る所に見られる曲線は、ブランドのキーワードである「心地よさ」を具現化しています。自然界や人の体に直線が存在しないように、優しい曲線は水の流れや風、雲の造形を思わせ、心をリラックスさせます。手書きの線のような温かな「ゆらぎ」が、「変化することの美しさ」を肯定し、訪れる人を自然と奥へ、奥へと、深い体験へ誘います。
呼吸を整える光と、内側を照らすあかり

照明は、単に空間を明るくするためではなく、呼吸を整えるための存在としてデザイン。木洩れ日のように天からそっと降りる光をイメージしています。土壁や石の床をやわらかなグラデーションで照らし出し、外の喧騒から一歩離れ、自分の内側の静けさに耳を澄ませられる空間に仕立てました。
店頭にある紅白の提灯には、日本古来の縁起色である「白」と「赤」を採用。白は140年にわたる誠実な肌研究を、赤は内側から立ちのぼる健やかな血色感を表しています。内側から光をにじませる提灯は、自分自身の内側をそっと照らすあかり。そのほのかな揺らぎに導かれながら、一人ひとりが自分の感性に立ち返り、「自分のために仕立てる美しさ」と出会っていただけることを願っています。
CHEF de BEAUTEとは

CHEF de BEAUTE(シェフドボーテ)は、“ いつまでも続く美しさのつくり方” を日常に重ねていくブランドです。固定された美の価値観にとらわれず、一人ひとりが“ 自分の感覚” を信じて選ぶことを大切にしています。
「あなたにとってベストなスキンケアとは?
--それはあなたの肌だけが知っている。」
肌の声に耳を澄ませば、おのずと必要なものが視えてくる。
ぜひ、ご体感ください。
<展開商品>
肌にきく、心地よさ。「hadakiki」スキンケアシリーズ
ローション5種、クリーム4種、スキンフレグランス4種、体験キット2種
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