同カフェ人気のパンケーキが、クリスマス仕様の『リンゴキャラメルパンケーキ マスカルポーネのアイスを添えて』になって登場。ふんわり食感のリコッタチーズのパンケーキに、ほんのり温かいりんごのキャラメル煮とカスタードクリーム、マスカルポーネアイスを重ねています。煮たりんごから溢れ出る、ジューシーな甘酸っぱさとキャラメルのほろ苦さが絶妙な味わい。
お皿には、ヘーゼルナッツのクランブルやローズマリー、キャラメールソースも添えられていて、おしゃれ。ヘーゼルナッツのクランブルは、香ばしく食感にアクセントを加えてくれています。りんごとパンケーキの色合いのコントラストもきれいなプレートです。
INFORMATION
税込価格:単品 1512円/ドリンクセット 1944円
販売期間:2016年12月15日〜12月25日
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