“第4のチョコレート”として、スイーツショップ各社で商品展開が広まってきている「ブロンドチョコレート」。偶然から生まれたという、香ばしくて、ほんのり塩気もあるユニークな味わい。チョコ好きはもちろん、トレンド好きなら、押さえておきたいスイーツです。今年のトレンドスイーツになりそうな「ブロンドチョコレート」をチェック!
2017年注目スイーツ!-BLOND CHOCOLATE-
2017-01-12 eltha
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“第4のチョコレート”って?
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そこから7年の歳月をかけ、バターなどを加えていき、ブロンドチョコレートを完成させました。その味わいは、キャラメルのようにまろやかな甘みと、ほんのり感じる塩気、ビスケットのような香ばしさが特長。日本でも2014年頃からブロンドチョコレートを使った商品が登場し、年々増えてきているよう。今年も人気のスイーツブランドや専門店で、個性豊かな商品が登場してきています。