◆高級スイーツブランドのご褒美パフェ
東京おすすめ「パフェ」6選
2017-06-29 eltha
【ラグジュアリーパフェ】
自分へのご褒美パフェなら、だんぜん、仏・パリ発の高級スイーツブランド「HUGO&VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」の新作パフェがおすすめ。コクがあるのに重くない極上の生クリームとソルベ、フルーツソースのコンビネーションは止まらないおいしさ。HUGO & VICTORを代表するスイーツ・マカロンがトッピングされているのもお得感があって◎。
写真左から『スリーズパフェ』は酸味のある“グリオットチェリー”のソルベ入り。『ハーブパフェ』はレモンソルベにハーブソースを合わせた涼やかな一品。鮮やかな『ペッシュメルバパフ』はピーチソルベとフランボワーズソースの組み合わせ。
INFORMATION
『スリーズ パフェ』（販売期間：2017年6月1日〜6月30日）
『ハーブパフェ』（販売期間：2017年7月1日〜7月31日）
『ペッシュメルバパフ』（販売期間：2017年8月1日〜8月31日）
税抜価格：各1600円
販売店舗：「HUGO&VICTOR」表参道ヒルズ店、二子玉川高島屋店
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『スリーズ パフェ』（販売期間：2017年6月1日〜6月30日）
『ハーブパフェ』（販売期間：2017年7月1日〜7月31日）
『ペッシュメルバパフ』（販売期間：2017年8月1日〜8月31日）
税抜価格：各1600円
販売店舗：「HUGO&VICTOR」表参道ヒルズ店、二子玉川高島屋店
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◆絶品♪老舗有名店ならではの味わい
老舗宇治茶専門店｢祇園辻利｣とアートなスイーツを展開する「カフェコムサ」がコラボした“お茶パフェ”は、祇園店「京 カフェコムサ」限定メニューというレアさもあって見逃せないっ。フレーバーは人気の抹茶味に、ユニークなほうじ茶味の2種。できれば友達とシェアして。どっちもチェックしてぶぶあられ、八つ橋など和素材のトッピングも、京都らしい“はんなり”な雰囲気でかわいい！
写真左から『ほうじ茶のパフェ』は「祇園辻利」のほうじ茶を、アイス、ゼリー、クリームに使用。いちじくのプチプチとした食感もクセになる♪ 『抹茶のパフェ』は抹茶クリーム、抹茶ゼリー、マスカルポーネアイスクリームの3層にわらび餅、八つ橋をトッピング。
