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《成城石井》毎日のおつまみにしたいわ…人気のスモークチーズとは?

2021-01-03

毎日のおつまみにピッタリの食材がそろう、成城石井。風味豊かな「桜燻しのスモークチーズ」を知っていますか?そのままでもおいしいチーズですが、実はアレンジも楽しめるスグレモノ。おすすめレシピと合わせるお酒をご紹介していきます〜!

「成城石井 桜燻しのスモークチーズ」とは?

成城石井の冷蔵コーナーにある、「桜燻しのスモークチーズ」。山桜のスモーク用チップを使って燻煙した風味豊かなチーズです。

かわいいキャンディ型の個包装?たっぷり22個入り!

袋の中には、キャンディ型のかわいいチーズが個包装に。一口サイズの食べやすいサイズで、パクっと食べられます。22個入りとたっぷりなのも嬉しい?

スモークの香りとしっとり食感がたまらない?

早速実食してみました。ビニールを開くと、スモーキーな香ばしい香りが広がります〜。ほどよい硬さでしっとりした歯ざわり!チーズの旨味たっぷりの濃厚な味わいで、かむほどに味わい深くておいしいっ?チーズ独特のクセがないので、チーズ初心者さんにもおすすめ!

「桜燻しのスモークチーズ」のおすすめアレンジレシピ2選

そのままでおいしい「桜燻しのスモークチーズ」は、お酒のアテにピッタリ!いろんなお酒に合いそうですが、今回はワインと合わせてみました。赤ワイン、白ワインそれぞれのおすすめレシピをご紹介していきますね〜!

アレンジレシピ(1)スモークチーズグラタン×赤ワイン

ポテトグラタンに「桜燻しのスモークチーズ」をトッピングして、トースターで焼き上げました。火を入れると、チーズの風味がより豊かになり、チーズの香ばしさがじゃがいもと相性抜群!濃厚な味わいが赤ワインともよく合います◎

アレンジレシピ(2)野菜たっぷりチーズサラダ×白ワイン

「桜燻しのスモークチーズ」をコロコロに切って、ブロッコリーやキノコソテーなどの温野菜サラダにトッピングしました。シンプルなお野菜にチーズのコクが加わって、ちょっと贅沢な味わいに。キリッと冷やした白ワインと合わせて、食事のスタートにおすすめ!

晩酌のおともに!毎日のおつまみにしたい〜?

ひとつひとつ個包装で食べやすい「成城石井 桜燻しのスモークチーズ」。おいしくて飽きのこない味わいなので冷蔵庫で常備して、毎日のおつまみに楽しみたい逸品?成城石井でぜひチェックしてみてくださいね。

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提供元:lamire

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