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食物繊維やミネラルが豊富、自家製グラノーラで美味しく美活


自家製グラノーラのレシピ


<材料>(作りやすい分量)
・オートミール  200g 
・アーモンドスライス  適量 
・かぼちゃの種  適量
・ひまわりの種  適量
・くるみ  適量
・キヌア  適量
・ドライクランベリー  適量
・ドライアプリコット  適量
・ドライバナナなど
・焼き上がり後に入れるスーパーフード
 フラックスシード、チアシード、ゴジベリー、マルベリーなど全体で100g程

A
・はちみつ…50g
・砂糖…20g
・ごま油(または菜種油)…45g  
※ごま油は、香りの少ない透明のごま油がおすすめ。

<作り方>
1)ボウルにAを入れ、泡立て器で混ぜる。
2)(1)に残りの材料をすべて入れ、スプーンやゴムべらよく混ぜ合わせる。
3)オーブン用シートを敷いた天板に(2)を広げ、150度に温めたオーブンで30分ほど焼く。オーブンから取り出し、そのまま冷ますときに入れたいスーパーフードを上からまぶします。完全に冷めたら全体をほぐします。

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