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パーティー料理にも シュワシュワ食感「炭酸フルーツ」

2016.03.24 14:37

 昨年から話題になっている炭酸フルーツ。華やかな見た目や口に入れたときの爽快感はこれからの季節のパーティメニューにピッタリだけど、紹介されているレシピの多くはドライアイスを活用したもの。そうそう自宅にドライアイスを常備している人は少なく…。そこで、「試してみたいけど機会がない」という人に向けて“炭酸水を活用したレシピ”をご紹介。もっと手軽に、トレンド感のあるパーティメニューにトライしてみて。

 ドライアイスで炭酸フルーツを作ろうとするとフルーツが凍ってしまったり、準備が...

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